От анорексия до здравословно хранене (I)
Предлагам в тази статия да напиша за аспекти на прехода от анорексия до полунормална диета, без преминаване през булимия и само с леки рецидиви.
Има много момичета, които страдат от анорексия и които имат проблеми с повторното влизане в нормална диета, без да изпадат в преяждане или булимия.
Ще се опитам да напиша във всяка статия за един аспект от този преход. Започвам с апетит.
Апетит
анорексия това е психологическо заболяване. Затова гладът - инстинктът за ядене - често се потиска или заблуждава. Много хора, страдащи от анорексия, ще ви кажат: „Не съм гладен“. Освен това, поставени пред чиния, пълна с най-примамливата храна, те ще стоят без да мигат, без да се движат, без да бързат.
Дори нещо повече, ако е време за хранене, те внимателно подбират съставките, които съставляват основното им хранене - обикновено няколко листа маруля, може би няколко домата, евентуално малко пиле - но го правят, без да са гладни (след техните умове). Всъщност те толкова малко се интересуват от храна, че нарязват всяка хапка на много малки парченца, че ядат много бавно. През повечето време дори не усещате вкуса, но броите калориите на всяка хапка. Това е битка: когато умът на анорексика/анорексика достигне твърде много калории, те спират и вече не могат да ядат нищо, като казват, че са пълни.
Когато открих ккал и разбрах, че хлябът и поничката имат много ккал, намалих ги: пиех чай, колкото исках, но имах само едно хранене на ден: 100 г маруля (това е много обем, повярвайте ми), 100 г пилешки гърди с тефлон без масло, сол, нюанс масло, много лимонов сок; или: 500 g пушени гъби без масло със 75 g върху слаба парена тилапия. И двете. Веднъж на два дни можех да си позволя 1 ябълка. И извънредно, НЕ бях гладен. Бях уморен, в лошо настроение, студено ми беше, боляха ме костите ... но изобщо не бях гладен.
Анорексичен съвет: можете да гладувате, без изобщо да сте гладни! Апетитът протича по следния начин:
- Стъпка 1: Тялото иска храна
- Стъпка 2: Мозъкът постига това, което тялото иска, но на ниво инстинкт
- Стъпка 3: Мозъкът превръща инстинкта в съзнателна мисъл: Гладен съм
При анорексия мозъкът скрива превода веднага щом го достигне: така че като цяло сме твърде уплашени, твърде сънливи, също ... всяко друго оправдание ... за да сме гладни.
Ето защо е много подвеждащо, когато се опитваме да увеличим порциите, защото никога не сме гладни. Ядем, защото знаем, че трябва да ядем. Това може да се дължи на това, че другите ни казват, че трябва да ядем или защото сме осъзнали, че това, което правим, не е добро.
Как успяваме да увеличим порцията, без да изпадаме в крайности? Как да си върнем нормалния апетит?
Ето някои трикове:
* Истинският анорексик много добре знае колко ккал има всяка храна, с която е в контакт. Така че първата стъпка за увеличаване на порциите зависи от ккал. Трябва да се принудим да ядем храна, която е била основното ни хранене около 14:00 и да ядем друга храна вечер, около 19:00. Това второ хранене трябва да бъде най-малко 200 kcal. След като се уверим, че не напълняваме с тревожна скорост и ситуацията е под контрол, можем да закусим, в началото на 100 kcal, след това от 200 kcal.
Когато достигнем три хранения от около 200 kcal, започваме да добавяме 150 kcal фъстъчена закуска между закуска и обяд. След това същото вечерта.
За това как правим прехода и какви храни да изберем, в следващите статии. Сега се фокусираме върху апетита.
* Започваме да разпознаваме умората и много бавните рефлекси като признаци на глад. Ако искаме да спим в средата на деня, той е гладен. Трябва да ядем. Бързо губим търпение и внимание, гладни сме. Трябва да ядем. В началото не трябва да има много храна, но достатъчно.
* Анорексичният апетит обикновено е умерен в мозъка. Много е важно да тренираме мозъка си да бъде добре с по-големи порции. За това трябва да вземем предвид няколко ккал И СЛЕД ТОВА ДА СЕ ПАЗИМ. Трябва да се накажем: ако не направим kcal числото за един ден, изобщо нямаме право да спортуваме. Ако не направим ккал числото, трябва да позволим някой друг да ни храни един ден (това е ужасен страх за анорексик). Трябва да използваме страховете и тревогите си като оръжие.
* В момента, в който почувстваме пробождане в стомаха - тоест глад - трябва да се радваме. Не ядем веднага: важно е да изчакаме 10 минути, четвърт час. След това пием чай и ядем нещо бавно. Радваме се на храната, ядем я с радост и без вина. И ние поставяме в менюто, сравнявайки това меню с това, което ядат други момичета около нас, които поддържат диетата с три пъти повече ккал на ден от нас.
* Много анорексици се наказват, че се хранят, спортуват много. Тази практика е нездравословна за тялото им. Така че програмата трябва да бъде променена: ако спортувате един час, трябва да изядете 1 сандвич с 2 големи филийки хляб, масло, шунка и извара. По този начин намаляваме малко от спорта, за да не увредим костите, сухожилията и други органи.
Апетитът е един от най-важните фактори, които допринасят за здравословното хранене. Да знаете кога сте гладни и кога не, да знаете кога сте сити и кога не е ключът към поддържането на много красива фигура. Но ако сте свикнали да не ядете и ако мозъкът ви спи от слабост, вече не можете да усетите апетита си.
Не се заблуждавайте: можем да гладуваме, без да сме гладни! Време е да рационализираме апетита си, да го предложим в началото, като същевременно контролираме количествата.
Дискусии в общността по тази тема: От анорексия до здравословно хранене