Чичо Гюри и ябълков оцет - Györgytea
Често се препоръчва за профилактика на атеросклероза и високо кръвно налягане. Самият той пие и дори го прави у дома, за да е сигурен, че използва най-добрите съставки.
Но нека разгледаме по-отблизо какво казват лекарите за ябълковия оцет, има ли наистина лечебен ефект или е просто някаква народна легенда, както някои хора вярват за билките?
В интернет, в социалните медии, на ябълковия оцет се приписват всякакви лечебни ефекти. Някои казват, че болките в гърба са толкова добри, колкото и сифилисът. Всъщност оцетът отдавна е включен в историята на лечението. Хипократ го препоръчва при настинки и кашлица, а по време на чумата от 1348 г. италианският лекар Томазо Дел Гарбо си измива ръцете и изплаква устата си с оцет, за да избегне инфекция.

Оцетната вода беше освежаваща напитка за римските войници и много от съвременните спортисти са щастливи да утолят жаждата си с нея.
Проведени са и научни експерименти с ябълков оцет. Правени са опити за намаляване на нивата на кръвната захар при пациенти с резистентност към инсулин. В състоянието, наречено още предидиабет, 20 милилитра (добра супена лъжица) ябълков оцет 30-60 минути след хранене понякога са имали положителен ефект върху нивата на захарта.