Вегетарианско хранене - Vega Smart - Бъдете уверени Vega!

Справянето с лабиринтите на вегетарианското хранене не винаги е лесно в наситения с информация свят. Човек има редица въпроси, на които често получава противоречиви отговори. Опитваме се да изясним някои от тези въпроси в тази статия, допълвайки веганска диета и хранене без месо аспекти на другите му форми.

Какво е вегетарианство?

Вегетарианството е вид колективен термин, който в основата си е форма на хранене, при която не консумираме храна от животински произход. Защото е ненасилие принципът важи и за него, така че не е само за всички форма на хранене. Има видове, които са много повече философия на живота, мироглед, един вид концептуално убеждение.

Сортове вегетарианци

Преди да влезете в повече подробности, е необходимо да изясните, че a За вегетарианство - като цяло - какви версии има. В крайна сметка изобщо няма значение какво точно имаме предвид, когато използваме тази дума. В зависимост от това какъв вид храна от животински произход се яде или не се яде, ние различаваме няколко вида в редиците на вегетарианството.

„Ядат ли вегетарианци риба?“

Сигурно сте попаднали на този понякога досаден въпрос. Мнозина са възмутени от него, въпреки че въпросът е поне толкова легитимен, колкото и безсмислен за мнозина. Отговорът е: "да и не“. Това е така, защото има тенденции във видовете вегетарианство, където ядат риба. Вегетарианец, който яде риба, се нарича пескетариан.

На първо място, струва си да се идентифицираме, че а вегетариански видове Към който принадлежим. По този начин можем да изградим стабилна основа, когато планираме диетата си и да не се загубим в плътността на информацията. И разбира се не се обиждаме, ако някой трябва да бъде поставен на пътя на вегетарианското ядене на риба 🙂
Нека отидем в реда на строгост между видовете вегетарианство:

- флекситарен или флексивега:

Това е най-много един вид диета, и особено защитата на Земята в нейния фон. Тук не става въпрос да не ядете месо изобщо, а изцяло за вашата диета променя съотношението месо към растителна диета. Те се изграждат от няколко етапа. Те не ядат месо в продължение на 2 дни през първата седмица и след това увеличават броя на безмесните дни с един ден в седмицата. Междувременно дажбите за месо за хранене също се намаляват. В крайна сметка просто яжте 1-2 дни в седмицата, малки количества месо. Древните унгарци също са използвали тази форма на диета в старите дни, обикновено са яли месо веднъж седмично. От разновидностите на вегетарианците това е най-гъвкавият, по-скоро вид трамплин към вегетарианско хранене.

- полувегетариански:

Въпреки това полувегетарианецът не яде месо понякога консумира риба и птици. "Забавни" те обикновено казват, че не ядат животно, което има лице, те ядат само едно, което няма лице, просто профил.

Източник: veganvegetarian.se

- Пескетариански:

НА от месото, той консумира само риба и морски таралежисе наричат пекари.

- лакто-ово вегетариански:

Без никакво месо обаче консумира млечни продукти и яйца ангажиране с такова хранене. Голяма част от многолюдния лагер на вегетарианци принадлежи към този вегетариански тип.

- ово вегетариански:

От храна от животински произход ядат яйца сами ово вегетарианци. Нито млечните продукти, нито рибата и други видове месо са разрешени в диетата им.

- лакто вегетариански:

Те обаче консумират млечни продукти яйца и месо изобщо те го вземат със себе си. Сред вегетарианските сортове тук е границата, когато е необходима дори минимална храна от животински произход, но тя не включва пряко смъртта на животно. Значителна част от хората на лактовегетарианска диета често преминават към веганско хранене след 30-те години. Това е така, защото тялото на 2/3 от възрастните вече не е в състояние да разгражда млякото правилно. По този начин хората над 30 години са по-склонни да станат чувствителни към млечните продукти.

- веган:

Следователно животински продукти той изобщо не приема месо, яйца или млечни продукти. Веганството често се придружава от духовна система или система за вяра в хуманното отношение към животните. Това е нещо като философия, която отхвърля използването на разумни животни като стоки. Така че повечето вегани не просто приемат това много сериозно в диетата си. Нито се използва или носи в козметика, хигиенни продукти или облекло, което съдържа някаква съставка от животински произход. Дори тези, до които пътят е довел чрез експерименти с животни. Прието е по-нататъшното групиране на веганството въз основа на съображенията, заради които човек живее по този начин на живот. Това ще бъде обсъдено по-подробно по-нататък в статията.

- Суров веган:

Единствено и само консумира растителна храна от непреработени сурови съставки работещ. няма печене, готвене, всичко се яде така, както е дала природата.

След като разгледате основните видове вегетарианци, можете лесно да позиционирате себе си, коя тенденция следвате в момента. Разбира се, правото на промяна на програмата си струва да се запази, защото това е процес. Повечето вегани започват с по-малко строга промяна в начина на живот и след това оставят на свой ред различни животински храни.

Пълна растителна диета или веганска диета?

Възможно е да възникне въпросът, че сте сега на пълноценна растителна диета или или на веган ти живееш? В днешно време все повече и повече растително хранене, или както често четем, TÉNÉ, се налага. Много хора го поставят под една шапка с веганство, използвайки го като синоним един на друг, въпреки че не е съвсем същото. Първият е форма на хранене, която търси здраве, а втората е по-скоро поглед към живота, философия, както споменахме и преди. Целта на пълноценното хранене на растенията запазвайки здравето си, възстановяване с използване предимно на храни от растителен произход. В по-голямата си част, защото растителната диета няма да отиде до стената, ако храна, приготвена от животинска съставка, се постави пред носа му в гост или ресторант. (напр. дали препечени зеленчуци или кремообразна зеленчукова супа).