Осъзнато хранене - живот без месо
Ruediger Dahlke
Как не яденето на месо и мляко лекува тялото и душата
Жив вегетарианец - вкус
Биргит Клаус
На мода са вегетарианските самоексперименти: независимо дали авторите на ZEIT, актрисата, инспекторът на местопрестъплението или телевизионният водещ - всички те се опитват как се прави, когато в чинията вече няма месо. Фактът, че знаменитостите правят това и публикуват своите преживявания помага да се убедят така наречените „нормални хора“ поне да намалят консумацията на месо.
Където вегетарианците грешат и
какво месоядците могат да направят по-добре
Тереза фермерът
Или ... или? Месо да или не?
Окончателността на решението е трудна за хората, които ядат месо в продължение на много години. Особено когато алтернативите, така наречените заместители на месото, не са непременно сред кулинарните акценти.
Марсили Кронберг
„Новини от бъдещето“ е името на уебсайта, на който Марсили Кронберг изпреварва нашето време. През 2200 година земята ще изглежда по различен начин и хората ще станат по-скромни - особено що се отнася до тяхната жажда за месо. Още повече: месото е навън, животните се уважават като сестри и братя.
Джонатан Сафран Фоер
Ядем месо, без да мислим откъде идва. Лежи апетитно нарязан и порциониран в месаря или добре опакован на рафта на супермаркета. Вече не можете да разберете от факта, че всъщност идва от животни. Но всеки, който смята, че това месо идва от щастливи крави, жадно кълват пилета или щастливо скърцащи прасета, греши.
Самостоятелен експеримент -
Карън Дюв
Всички искаме да станем по-добри хора. Но трябва ли да започне с яденето на всички неща? Да, казва Карън Дюв и прибира пилето си на скара във фризера на супермаркета. Струва 2,99 евро, нелепа цена, която просто приемаме. Карън Дюв също.
"Вегетарианска диета"
Клаус Лайцман, Маркус Келер
Само преди няколко години публикациите за връзката между парниковите газове и храненето бяха по-скоро сенчесто съществуване в медиите и съответните публикации. Но с оглед на скоростта, с която климатът ни заплашва да се промени, нашата диета също очевидно се превръща в център на интерес и превръща много потребители в случайни вегетарианци.
VEGGI НОВИНИ
Бройлери, пълни с антибиотици
Заплаха за хората, когато микробите станат устойчиви --->
VEGGIDAY в Тюбинген
Инициирана от работната област "Политика между поколенията" в Института за политически науки. --->
ГРАБАНЕ НА ЗЕМЯ
Новият колониализъм
Финансово добре оборудваните агроинвеститори карат африканските дребни стопани да погинат. --->
ЕС земеделски субсидии
хубаво и добро?
Повечето от субсидиите се изплащат на хранителни компании и земеделски фабрики. --->
Опитайте отпадъците -
Разрушителите на храната
Национални кампании за киното. Защо половината от цялата храна се оказва в кошчето. --->
Германците се нуждаят от 2,8 земи
и тенденцията се увеличава, съобщава WWF "Living Planet Report 2010" --->