Осветлена салата Цезар с хрупкаво пиле, пълнозърнести крутони; Лек сос

пиле

Здравейте всички !

Този уикенд след обилен обяд с приятели, аз исках здравословна рецепта за вечеря 🙂

Нищо като добра салата Цезар, за да се насладите на свежест.

Но нека се спрем на здравословна версия с тази рецепта от Лека салата Цезар с хрупкаво пиле, пълнозърнести крутони и лек сос !

За панирано пиле много обичам да използвам галета без глутен от асортимента Моята пекарна.

Намирам го за много добър, лек и свеж.

Намерих лека рецепта за салата Цезар на Кухня, който използва сухар за приготвяне на галета.

Можете също така да следвате тази рецепта, разбира се.

∇ Лек сос Цезар ∇

За соса Цезар много ми хареса светлата страна на рецептата на Marmiton. Все още леко се отклоняваме от оригиналната рецепта, тъй като няма аншоа или чесън. Но добавянето на Настърган пармезан доста заблуждава.