Осветете товарната част 2
Конкретни съвети за всички, които искат да поддържат нивото на гликемичното натоварване в храната си, са на разположение от различни експерти. Съществуват различни диети и хранителни концепции, които правят излишните изчисления излишни и някои от тях са подходящи и за постоянно хранене. Въпреки това, разбира се, има и критични гласове, които не могат да одобрят намаляване на гликемичния товар на всяка цена.
Методът на Монтиняк
Смес от комбиниране на храни, диета с ниско съдържание на въглехидрати и гликс очаква потребителите на тази форма на хранене, която също често се препоръчва за диабетици. При метода на Монтиняк въглехидратите, съдържащи се в храната, се разделят на добри и лоши. Лошото, разбира се, трябва да се избягва, докато доброто трябва да се приема повече. Гликемичният индекс показва колко нишесте от храната попада в кръвта и по този начин влияе върху нивото на кръвната захар. За хранене по този метод е необходим списък, в който е записана ГИ стойността на различни храни. След това този списък може да се използва за съставяне на балансирани ястия. Например, едно правило от метода на Монтиняк гласи, че много добри въглехидрати (в храни с GI до 35) могат да се комбинират с всяко количество мазнини и протеини. Добрите въглехидрати, от друга страна, не трябва да се комбинират с мазнини, а лошите със стойност 50-100 трябва да бъдат напълно пропуснати.
Диетата на Glyx
Диетата на Glyx се основава единствено на стойността на храната според гликемичния индекс. Количеството калории, протеини, мазнини и количество въглехидрати са без значение. И тук, според изобретателя, по време на разработката се е отдавало значение на създаването на диета, която не трябва да се използва като краткосрочна диета, а трябва да се разглежда като постоянно хранене. Хранителните фибри, витамините и мастните киселини се съдържат в храната и също е обмислен достатъчен прием на течности.
Германското общество по хранене критикува ГИ
Тъй като ефективността на кръвната захар на дадена храна зависи не само от стомашно-чревния тракт, но и от вида на препарата, комбинацията с други храни и дори от температурата, Германското общество за хранене вижда някои критики към диетите и хранителните методи, които са чисто гликемични Настройте индекса. Например, картофите са напълно отхвърлени в тази хранителна теория, тъй като имат висока стойност на GI. Освен това количеството консумирани калории няма да бъде взето под внимание и тези, които консумират повече калории, отколкото са изгорили, напълняват, според Германското общество по хранене.
Може да се интересувате и от:
- Облекчете тежестта, част 1
- Каква е скоростта на усвояване във връзка с храната
- Какво засилва метаболизма?
- Храни, които стимулират метаболизма
- Диабетичните храни са противоречиви сред здравите хора
- Какви са специалните съставки в диабетичния сладолед?
Захарен диабет тип 1
Диабет тип 1 е доста рядка форма на диабет. Като цяло приблизително един на всеки двадесет диабетици е диабет тип 1. продължавай да четеш
Захарен диабет тип 2
Диабетът тип 2 е често срещано метаболитно заболяване, което започва коварно и често се разпознава много късно. продължавай да четеш