Освен това фруктозата не угоява!

Фруктозата се съдържа в повечето плодове и в много храни и безалкохолни напитки. Изследователи от Университета на Флорида са изследвали ефектите от консумацията на фруктоза върху плъхове. Експерименталните животни, разделени на две групи, получавали една и съща диета, с тази разлика, че едната група консумирала много фруктоза, а другата не.

освен

През шестте месеца на експеримента няма разлика между тези две групи нито в приема на хранителни вещества, нито в телесното тегло и съдържанието на телесни мазнини. Не са открити разлики в серумните нива на лептин, кръвна захар, холестерол или инсулин. Наблюдава се само една разлика: високи нива на триглицериди в кръвта при плъхове на диета с високо съдържание на фруктоза.