Остеоартрит пие мляко срещу износване на ставите - NetDoktor
Мюнхен (netdoktor.de) - Рано или късно удря всички: Износване на ставите. Загубата на хрущял не може да бъде обърната. Поне напредъкът може да се забави. Добавянето на чаша мляко на ден в менюто може да помогне - поне за жените.
„Консумацията на мляко играе важна роля за здравето на костите“, обяснява авторът на изследването д-р. Бинг Лу от болница Brigham & Woman’s в Бостън, САЩ. Това направи изследователите любопитни за възможния съвместен защитен ефект на млечните продукти. За своето разследване те вербуват 888 мъже и 1260 жени с началото на износване на ставите в коляното. За целта изследователите са записали хранителните навици на субектите. Те също така използваха рентгенови лъчи, за да изследват тежестта на остеоартрита и неговата прогресия в началото на проучването и многократно след 12, 24, 36 и 48 месеца.
Ефект само с нискомаслено мляко
Оценката показа, че колкото повече мляко консумират жените, толкова по-бавно прогресира артрозата на коляното им. „Това предполага, че жените, които пият редовно мляко, могат да забавят износването на ставите“, обяснява Лу. Това обаче се отнася само за консумацията на обезмаслено и нискомаслено мляко. „Силното насищане с мазнини може дори да ускори остеоартрита“, каза Лу за NetDoktor.de. Изглежда, че разграждането на хрущялната тъкан в коляното прогресира по-бързо при жени, които редовно хапят сирене. За разлика от това, консумацията на кисело мляко няма нито положително, нито отрицателно влияние върху ставите.
Млякото не помага на мъжете
Мъжете, от друга страна, не биха могли да повлияят на здравето на ставите си с консумацията на мляко. Все още изследователите не знаят защо е така. Отдавна обаче има доказателства, че ставите на мъжете и жените остаряват по различен начин, както по отношение на появата, честотата и тежестта на износването на ставите. Според института "Робърт Кох" например около една трета от жените, но само една четвърт от мъжете на възраст между 45 и 65 години заявяват в проучване, че са диагностицирани с остеоартрит. "Проучванията показват, че хрущялният слой обикновено е по-малко дебел при жените, отколкото при мъжете", казва Лу, обяснявайки разликата.
Лу и колегите му искат да задълбочат връзката между артрозата и консумацията на мляко в по-нататъшни проучвания. Дотогава изследователят препоръчва: „Жените трябва да пият повече от една чаша мляко на ден“ - разбира се с възможно най-ниско съдържание на мазнини. (lh)
Източник: Bing Lu et al. Консумация на мляко и прогресия на медиален тибио-феморален остеоартрит на коляното: Данни от инициативата за остеоартрит. Грижа за артрит и изследвания, 2014; DOI: 10.1002/акр. 222297