Оставянето на децата с наднормено тегло да си помагат на масата няма ефект

Независимо дали се обслужват сами или не, децата ядат същото количество храна, според скорошно американско проучване. Следователно е необходимо да ги наблюдавате, особено алчните. Деца m.

децата

Публикувано на 06/11/2012 в 16:19

Независимо дали се обслужват сами или не, децата ядат същото количество храна, според скорошно американско проучване. Следователно е необходимо да ги наблюдавате, особено най-алчните.

Ядат ли децата по-малко, ако им е позволено да решат колко искат в чинията си? Тогава възниква въпросът, че модата е за по-голяма автономия на храна при деца - и дори бебета. Според резултатите от проучване, което се появи онлайн на 30 май в American Journal of Clinical Nutrition, отговорът е отрицателен. В това проучване екип, ръководен от д-р Дженифър Савидж Уилямс, специалист по детско затлъстяване в Центъра за изследване на детското затлъстяване в Penn State University (източен щат), наблюдава поведението на 63 деца на възраст от 3 до 5 години на обяд.

Изследователите сравняват класическия обяд в столовата, включително щедра порция от 400 грама макарони и сирене, с обяд, при който децата имат възможност да си помогнат от купа, съдържаща 400 грама от същата паста. Съвсем неочаквано децата изядоха едно и също количество (около 200 грама) и в двата случая, независимо от теглото им. Тази констатация по-скоро изненада изследователите, които очакваха децата да ядат по-малко, ако им бъде даден избор на размер на сервиране. Други изследвания наистина показват, че колкото по-малки порции се сервират на децата, толкова по-малко ядат.