ОСТАВЯНЕ НА СОЛ - НЕ СМЕ СТАРИ, НО ЩЕ ГО ЛИЗНЕМЕ
ОСТАВЯНЕ НА СОЛ - НЕ СМЕ СТАРИ, НО ЩЕ БИХА ЛИЗА. ЗАЩО?
ЗАЩО СОЛТА ТЕЧЕ СЛЕД СОЛ? Солта е зависимост. Подобно на цигарите, наркотиците, кафето и шоколада, солта може да предизвика пристрастяване, точно както трябва. Лесно е да свикнете с това и израствайки на гниещия бульон - пилешко задушено комбо от унгарското гърне, то се прокрадва в ежедневието ни незабелязано. Когато той слезе от масата, ние не само се удивяваме с широко отворени очи, но взискателно препичаме какво е нашето, без което няма вкусове, няма храна и какво има веднъж в хартиената салфетка на тъща ни сандвич със зелен пипер, увит в две филийки маслен хляб. Самият свят изведнъж се обезсолява. Е, това е животът?
Не ме разбирайте погрешно, човешкото тяло се нуждае от сол. Точно както прекомерната консумация на сол може да бъде опасна. Солта е от съществено значение за правилното функциониране на нашите физиологични функции - и тук не мислим за трапезна сол - тъй като тя играе роля във функционирането на мускулите, баланса на баланса на течностите, осигурен от електролитите в нея.
Като се има предвид, че препоръчителният дневен прием на сол е приблизително. 1500 - 2000 mg, което е не повече от лъжичка на ден, средният прием на сол на хората е около. 3400 mg всеки ден. Жаждата за сол, която надхвърля понякога „бихме дъвчели нещо солено“ върху нас, също може да бъде симптом на заболяване. Нека да разгледаме как солта влияе на нашите тела и след това да ви покажем няколко полезни съвета как да намалите приема на сол до здравословни нива.
ДЕХИДРАЦИЯ - ДЕХИДРАЦИЯ
Много пъти усещаме, че сме гладни за каша, по-точно не е глад, а желание за ядене. Нашето тяло се нуждае от адекватен прием на течности, за който при жените става въпрос. 2,7 литра, а при мъжете ок. 3.7. В тренировъчен ден или ангажиране в активна дейност през тази сума ок. Той се увеличава с 1-1 литра поради стрес и изпотяване. Ако не пием достатъчно вода, водният баланс ще бъде нарушен, вътрешните ни „резервоари за вода“ ще се изпразнят и ще започне да се жадува за сол. Разпознавайки ситуацията, ако посегнем към течност вместо храна, често осъзнаваме, че дори не сме били гладни, а жадни. По-точно: тялото ни се обезсоли.
Важно е да пиете точното количество течност през целия ден, дори и да не е лесно, за да избегнете главоболие, световъртеж и суха кожа, да не говорим за неприятни мускулни крампи.
ADDISON, AKI НЕ EDISON
Болестта на Адисън няма нищо общо с парния локомотив, въпреки че понякога страдащите от симптомите на лишаване от сол ни карат да се чувстваме като параходът е преминал поне два пъти. Адисоновата болест на надбъбречната кора е хронична неизправност д, което в зависимост от тежестта на симптома може да доведе до колапс на метаболизма и след това кома и дори смърт. Симптомите включват ниска кръвна захар, повръщане, загуба на апетит, раздразнителност, депресия, ниско кръвно налягане, гадене, диария, загуба на тегло, хронична умора. Може да причини мускулна слабост, повишена пигментация на кожата, повишена пигментация на лигавицата или припадък.