Осоляване на сьомга у дома Saw, Shura

shura

Знаеш ли това осоляването на сьомга у дома е не само бърз и лесен, но и забавен процес, особено когато се случва в голяма компания?!

Активно време за готвене: 25

Пасивно време за готвене:

Гответе заедно

Осоляване на сьомга у дома? - питате вие ​​... Защо не! Мисля, че мнозина вече са осолили рибата у дома. Но такава рецепта беше малко откритие за мен ... Опитайте веднага, беше моето решение!

сьомга

... не по-рано казано, отколкото направено!

сьомга

И така, ние взимаме сьомга - по-добре готово филе, но обикновено купувам риба или пържоли и си ги нарязвам - така ми казва винаги жабата, която съм затоплила на гърдите си. Нашите филета са много по-скъпи от цели риби или пържоли - това е крастава жаба и "смачкване", за да се преплати ... Във всеки случай рибата трябва да е прясна и с добро качество!
Количеството се определя в зависимост от -

  • а) броя и силата на ядящите;
  • б) степента на любов към рибата, или по-точно към рибните ястия;
  • в) предназначението на ястието ... Ако това е предястие, тогава готвим по-малко, ако основното ястие, то повече ...
  • Като цяло, нещо подобно.

    сьомга

    Останалите съставки са прости и непретенциозни:

    • - груба морска сол;
    • - сок от лимон/лайм (ако ловувате, тогава можете да изтриете цедката). Трябват ви толкова много сок, за да можете да „налеете“ рибата - тя обича да плува ...
    • - грубо смлян пипер;
    • - лук - накълцайте на ситно.

    *** Сол и черен пипер на вкус!

    сьомга

    Осоляването на сьомгата у дома „по нов начин“ е изключително прост процес и дори - не се страхувам от тази дума! - непретенциозен! Но това изисква специална рамка, в която ще протича този процес ...
    Така че - подгответе: диван (едно парче), телевизор (едно парче), часовник (едно парче), вино (скока искате) и чаша ... И, не забравяйте купа за готвене на риба!

    сьомга дома

    Започваме процеса на осоляване на сьомга у дома за рекордно време:

    • - сложете всички съставки на рецептата в купа (буркан) с капак и завийте плътно. Бурканът е пълен на 2/3;
    • - включете любимия си сериал или телевизионно предаване;
    • - наливане на вино;
    • - синхронизиране на времето;
    • - сядаме удобно на дивана и ... И ... внимание!

    Междувременно можете да прочетете други прости рецепти на нашия уебсайт!

    сьомга дома
    "Отивам" - процесът на осоляване на сьомга започна! "Разклатете ... разклатете!"
    TRYA-CHEM буркан за 20 - максимум 25 минути!
    Много положителни емоции - гледане на телевизия, пиене на вино (виното ще ви трябва по различни начини!), Седене удобно и освен укрепване на мускулите и изразходване на калории ... и това е цели 20 минути!