Основното хранене за обяд или вечеря SpringerLink
Как трябва да се разпределят храненията през целия ден, за да се повлияе благоприятно теглото, рисковите фактори и качеството на живот? Скорошно британско проучване дава отговор на този въпрос.

Изследването изследва ефектите върху теглото и метаболитните параметри, когато основното ядене се консумира по обяд или вечер. Изследването е проведено върху 68 здрави жени от 18 до 45 години със среден индекс на телесна маса (ИТМ) от 32 kg/m 2 в Нотингам. Трябваше да сте мотивирани да отслабнете и да можете да проследявате надеждно диетата си четири дни в седмицата.
Предписана им беше намалена диета, като закуската имаше енергиен дял от 15%, закуски 15%, обяд 50 или 20% и вечеря 50 или 20%. Енергийното съдържание на макроелементите се определя количествено, както следва: въглехидрати 60%, мазнини 23% и протеини 17%. Това беше диета с високо съдържание на въглехидрати и ниско съдържание на мазнини.
След дванадесет седмици субектите с основно хранене по обяд са загубили 5,85 кг, а тези с основно хранене вечер са свалили 4,35 кг. По отношение на инсулиновата резистентност (-0,66 спрямо -0,46) и плазмения инсулин (-2,01 mIU/ml спрямо -1,16 mIU/ml), групата с основно хранене по обяд в сравнение с групата с Основно хранене вечер по-добри резултати.
Няма разлики по отношение на плазмената глюкоза и липидите. Общият енергиен прием и разпределението на макроелементите също не се различават преди и по време на периода на изследване.