Основни съвети за хранене за триатлонисти

Състезателите по издръжливост очакват много от телата си и искат да постигнат върхови резултати в точното време. Разумната диета може да подпомогне тялото в това

Наскоро по телевизията: телевизионният готвач Тим Малцер, в сътрудничество с лекар, изследва три групи от млади ученици от мъжки пол, на които сервира менюта с контролирани калории в продължение на две седмици.

Резултатът: По време на периода на изследване не могат да бъдат открити разлики между диета за бързо хранене, диета с типична домашна кухня и диета в средиземноморски стил.

Потенциалните заключения са, разбира се, фатални и не само за състезателя за издръжливост: Трябва ли просто да ям това, което искам, независимо от съставките и състава?

Поне за спортиста на въпроса може да се отговори веднага. Всеки, който някога е бил „гладен“, измъчван от спазми в стомаха по време на бягане, страдал е от спазми по време на разделяне на велосипед или просто е изпитвал лошо „усещане за червата“, знае за какво говоря. Диетата е съществен компонент, особено в спортовете за издръжливост, не само по отношение на представянето, но преди всичко за насърчаване на стабилното здраве.

Защо диетата има значение

Нека го разгледаме чисто научно: През последните няколко десетилетия на Хранителна медицина Към днешна дата има много хиляди разследвания и проучвания, които подчертават аспекта на повишаване на ефективността на диета, базирана на въглехидрати в спортове за издръжливост. За разлика от това, има само няколко проучвания, които доказват благоприятен ефект от диета с „ниско съдържание на въглехидрати“.

От Изследвания за превенция на цивилизационни болести знаем, че зеленчуците, плодовете, пресните билки и висококачествените масла могат да намалят риска от някои заболявания и да подпомогнат ефективността.

Нека да се справим с това Профилактика на рака става ясно, че диетата, базирана на животински протеинови източници, увеличава вероятността от развитие на някои видове рак.

Ние знаем от спортната медицина, че спортните напитки, съдържащи въглехидрати, могат да подпомогнат представянето чрез регулиране на баланса на течностите и намаляване на реакцията на стрес в резултат на упражнения, като по този начин влияят положително на регенерацията.

И така, какво трябва да ям като спортист?

От тези няколко факта могат да се направят първоначални препоръки за храненето на спортисти с издръжливост:

Основата са зеленчуците, плодовете и пресните билки, особено от регионалното и сезонното производство.

Въглехидратните храни са горивото за ефективност; Тук са особено препоръчителни например:

овесена каша
варената каша например е идеален начин да започнете деня
Предварително сварен ориз
По-лесно смилаем, например по време на сезона или по-дълъг пълнеж от кафяв ориз, например извън сезона
тестени изделия
например от грис от спелта
Картофи или просо
и двете идеални след тежки тренировки
Булгур, кускус, киноа, ръжен хляб
Пълнозърнест вариант на закваска извън сезона, вариант на фермерски хляб на сезон

По време на тренировка се препоръчват въглехидратни напитки; пазарът предлага много разумни прахове за напитки тук; те са от съществено значение за конкуренцията

Храните, съдържащи протеини, подпомагат регенерацията и водят до трайно усещане за ситост; са подходящи тук

Яйца, риба, месо
моля от регионално производство, а не от фабрично земеделие
Ядки и семена
Млечни продукти
например пармезан, моцарела, прясно пълномаслено мляко
Сейтан или бобови растения

Висококачествените естествени мазнини осигуряват витамини и незаменими мастни киселини, подобряват усвояването на много хранителни вещества, засищат и придават вкус на храната; Препоръчваме масло, зехтин и ленено масло, необработено кокосово масло и всякакви ядки и семена

Всеки може да изгради храната си от тези компоненти. Тук се изисква и малко „усещане“. Как може това да работи? Повече за това в следващата статия.

БАКШИШ: Авторът Робърт Горгос, разбира се, също предлага обучения и хранителни съвети.

Един отговор на „Основни съвети за диета за триатлонисти“

Страхотен сайт, който идва „зад ъгъла“ с практически съвети. Благодаря ти много! Плуването е проблематично за повечето триатлонисти, защото тук има съвети, но трябва да се заснемете с камера, за да видите какво все още трябва да се подобри!