Основни правила на пълноценното хранене
Принципите на пълноценното хранене са:
- Пълноценната диета трябва да отчита индивидуалните енергийни нужди по отношение на нейното енергийно съдържание.
- Той трябва да съдържа всички основни хранителни вещества (протеини, мазнини, въглехидрати, витамини, минерали, микроелементи, фибри и вторични растителни вещества) в достатъчни количества и да покрива хранителните нужди.
- Когато става въпрос за пълноценна диета, няма правила или забрани, а препоръки за предпочитане на определени продукти и избягване на други.
- Пълноценна диета може да се практикува с месо или като вегетарианска диета без месо (тогава тя се нарича "ovo-lacto-vegetabil" = с яйца и млечни продукти).
- Тя трябва да бъде разнообразна, гъвкава и балансирана, така че да се гарантира доставката на всички необходими вещества.
- Трябва да се използва висококачествена храна, за предпочитане в прясна или замразена форма.
Правило 1: Яжте универсално
Правило 2: Предпочитайте зърнени продукти и картофи, пълнозърнести храни всеки ден
Правило 3: Зеленчуци и плодове: вземете 5 ? през деня
Правило 4: Мляко и млечни продукти всеки ден, веднъж или два пъти седмично
Риба: месо, колбаси и яйца в умерени количества
Правило 5: Храни с ниско съдържание на мазнини и високо съдържание на мазнини, върху качеството на мазнините
зависи
Правило 6: Захар и сол в умерени количества
Правило 7: Много течности
Правило 8: Пригответе вкусно и нежно
Правило 9: Не бързайте, наслаждавайте се на храната си
Правило 10: Внимавайте за теглото си и продължете да се движите