Основна рецепта за мощна закуска Каша Овесени ядки Проект Здравословен живот
Преди време ви показах основната си рецепта за мощна закуска: Нощувка Овес. В живота си не очаквах, че точно тази публикация в блога ще бъде една от най-четените в моя блог. Тъй като очевидно се интересувате много от здравословни възможности за закуска, днес имам основната рецепта за друга мощна закуска, готова за вас: Каша или овесени ядки.
Каша, овесени ядки и каша
Кашата се нарича още овесена каша и е по-известна в немскоговорящите страни като каша или каша. Всъщност не съм фен на англицизмите, но честно казано: кашата не звучи вкусно. Имам каша в дните, когато имам достатъчно време сутрин. Всъщност глупости, защото кашата се прави доста бързо. Но обичам да отделям достатъчно време и не обичам да включвам печката, когато съм стресиран сутрин. Особено в по-студените месеци от годината, кашата е чудесна закуска за мен, защото за разлика от мюсли или овес през нощта, кашата се яде топла.
Кашата е родом от Шотландия и преди е била храна, ядена предимно от бедни хора. Причината е очевидна: основните съставки са прости и евтини. В допълнение, кашата, точно както овесът за една нощ, ви кара да се чувствате сити за дълго време и е супер здрава.
Съставки за каша
The Основна рецепта за каша е много просто: В допълнение към овесените люспи са необходими само вода или мляко или млечна алтернатива. Овесените люспи просто се приготвят на слаб пламък, докато имат кремообразна консистенция. Що се отнася до усъвършенстването, разбира се, няма ограничения за въображението. Плодовете, ядките и подправките като канелата са много вкусни в кашата. Шотландците често добавят щипка сол към кашата, докато англичаните добавят захар, сметана или масло. Правя и без всичко това, без което, разбира се: готови каши смеси от супермаркета. В моите очи те са пълни глупости, защото кашата се приготвя много бързо и освен това е много по-здравословна, когато я правите сами, защото готовите смеси обикновено съдържат много захар.
Основна рецепта за мощна закуска
Основната рецепта е много проста: да бъде на порция 200 мл течност и 40 г овесени ядки използвани. Количествата, разбира се, могат да бъдат преобразувани, ако порцията е твърде малка за вас.
Течността може например да бъде ядково или краве мляко. Вместо овесени люспи могат да се използват и други (псевдо) зърнени люспи. Течността просто се вари в тенджера, добавят се зърнените люспи и се варят около 5 минути. Разбъркайте между тях и готово.