Основна рецепта за киноа - рецепта
съставки
Порции: 4
Тематични светове
Спонсориран от
подготовка
- Киноа Измийте обилно с гореща вода, за да премахнете горчивия вкус. След това сервирайте с вода и подправки по желание (например лют пипер или кимион).
- Оставете да заври, покрийте и оставете да къкри леко за около 10 минути, изключете котлона и го оставете да набъбне за около 15 минути. Ако е възможно, увийте го в одеяло, за да направите киноата още по-въздушна. Готово!
- Сварената киноа може да се сервира като гарнитура вместо ориз.
- Киноа е подходящ за пържени картофи, зърнени салати и за пълнене и свързване на зеленчуков или месен щрудел.
Останките от Киноа може да се съхранява в хладилник няколко дни. Можете да го използвате и като бърза супа! Смлената киноа е подходяща за печене на хляб и сладкиши!
Киноата е много богата на протеини, минерали и не съдържа глутен!