Основна рецепта за каша Здравословната каша за закуска

500 мл мляко
100В g нежна овесена каша
2 супени лъжици мед или кленов сироп
1 щипка сол

подготовка

Първо в тенджера за кратко кипнете млякото, след това добавете овесените люспи и щипка сол. По-добре е да сложите груби овесени люспи в тигана заедно със студеното мляко.
Оставете сместа да къкри на слаб огън за около 5 минути, като разбърквате от време на време, докато се образува кремообразна паста.
Не бъркайте меда до края, тъй като той губи ценните си свойства над 40 градуса. Кленовият сироп може да се добави и по-рано.
Сега кашата е готова. Сервирайте го с топинг по ваш избор или класически с канела.

Анотация: Колкото по-дълго готвите кашата и я оставяте да престои, толкова повече люспите попиват. Можете да видите това много добре на снимките. След това просто добавете още малко мляко.

Променете или усъвършенствайте основната рецепта за овесени ядки

Променете течността

Оригиналната рецепта е налице Краве мляко преди, но можете да използвате и всяко друго мляко. Ето няколко предложения: В соево мляко, овесено мляко или оризово мляко. Обичам да използвам като алтернатива Бадемово мляко или ги смесете наполовина Кокосово мляко, когато искам допълнително кремообразно. Много често просто приготвям люспите вода и след това пречистете кашата с тире бадемово мляко.

Варирайте люспите

Изборът на люспи също варира от класически овесени люспи, люспи от спелта, просо, люспи от ориз, люспи от киноа до смеси за люспи. Любимите ми са овесените ядки, защото са толкова нежни. На второ място са люспите от спелта, тъй като те осигуряват най-много протеини с ниско съдържание на мазнини. Тук можете да намерите хранителните стойности с един поглед:

Овесени ядки: 366 калории, В 7,0 g В мазнини, В 63,3 g В въглехидрати, В 12,5 g В протеин
Люспи от лимец: В 337 В калории, В 3.0 g В мазнини, В 63.0 g В въглехидрати, В 12.0 g В протеин
Просо люспи: 360 В калории, В 3,9 г В мазнини, В 68,8 г В въглехидрати, В 10,6 g В протеин
Оризови люспи: 352 калории, 2,2 g мазнини, 74,1 g въглехидрати, 7,8 g белтъчини
Киноа на люспи: 348 калории, 5,0 g мазнини, 58,5 g въглехидрати, 13,8 g белтъчини

Правилният топинг

Във въображението няма граници - разрешено е това, което е вкусно!
Подправки: Както при оризовия пудинг, кашата с класически подправки има вкус канела и кардамон.
Плодове: Опитайте с плодове свеж плод, горещи плодове или нарязани Сушени плодове, като касис, кайсии, сливи, смокини и годжи плодове.
Шоколад:В Ако го предпочитате шоколадов, препоръчвам ви го Шоколадови стърготини и Какаови зърна.
Ядки:В Бадеми, орехи, кашу ... Ядки, акоВ всичко,В хакнат или като Ядково масло винаги върви и може да се комбинира с останалите топинги.

Допълнителната порция протеин

За допълнителната порция протеин обичам да разбърквам, докато готвя цяло яйце в кашата, което прави кашата за закуска особено кремообразна. Често давам и мерителна лъжичка Протеин на прах в готова каша и така спестявам подсладител.