Основна книга за готвене (книга) - Sabine Salzer - Sebastian Dickhaut
Храненето е удоволствие! Но готвенето също! Тази книга ви показва как да се научите бързо да готвите добре, за какво да внимавате при пазаруване, съхранение и сервиране. Повече от 100 любими рецепти ще зарадват онези, които искат не само да бъдат пълни.
Свързани книги
Joanne Harris - Fran Warde - френска кухня
Анучка, мадам Дуазан, леля Симоне. Не се заблуждавайте, те не са героите в един от романите на Джоан Харис, а вдъхновението за деликатесите на френската кухня. Подобно на Фрамбоаз, оранжевата героиня на квартета, Джоан Харис - заедно с френските си корени - запази семейни рецепти, предавани от поколение на поколение и за щастие ги превърна в обществено съкровище в Кулинарната книга на френската кухня. Нищо не остава извън неговата неустоимо примамлива колекция от рагута, сладкиши, салати, сладкиши и десерти, дори традиционната торта на баба или класически френски деликатеси като мариновани миди или филе на пара. Писателят, който обича да готви, и бившият главен готвач, който обича да пише за това заедно, изготвиха тази специална книга с рецепти. Френската кухня е истинско семейно наследство.
Неизвестен автор - Страхотен лов на вкус 2009
За тази книга няма ушен текст, но все пак можете да я стартирате/подкиселите.
Sándorné Szabó - Ildikó Horváth - Паста
Опитваме се да задоволим вкуса на всеки с нашата серия от готварски книги, които съдържат отлични, вкусни ястия. Не е нужно да сте опитен готвач, за да правите рецепти, използвайки относително прости съставки, всеки може лесно да готви вкусна храна, да пече за свое собствено удовлетворение, членове на семейството и гости.
Saly Noémi - Вкусно от нищото!
"Да не пропуснем най-важната тайна на нашите баби: любовта е основната съставка номер едно във всяка кухня." Втората част от нашата поредица от готварски книги за културна история, „Кухнята от стари времена“, представяща значителни периоди на унгарската кухня. Публикувано от: Колекцията на Каталин Чапо, На масата на гурме гражданите, която предизвиква раждането на световноизвестното унгарско гостоприемство. Нашата способна готварска книга „От нищото“ изтънчено съживява триковете и тайните, които домакините - нашите баби, прабаби - използват във времена на нужда, за да хранят близките си добре с питателна, вкусна храна. Богато илюстриран с цветни отпечатъци, реклами и етикети за храни, томът предоставя стари-нови рецепти, съвети за консервиране и пазаруване, както и насърчаване на съвременното готвене и използването на местни съставки, сезонни плодове и зеленчуци.
Стефани Доналдсън - Аромати, аромати, трикове
Илюстрирано с пищни изображения, 40 страхотни идеи и великолепни трикове за украса и аромат на нашия дом. Рецепта за 70 сочни ястия за четирите сезона, включително апетитни компоти, пикантни кисели краставички и златни желета. Най-доброто от провинцията са съкровища, цветя и билки за ароматни възглавници, свещи от пчелен восък за романтични и селски венци и гирлянди. Повече от 300 изображения създават неподправена атмосфера на селски имения, овощни градини и зеленчукови градини.
Ildikó Róka - István Móczár - великденски ястия
В шести том препоръчваме традиционни ястия за Великден. Всичко това са специалитети. Чували ли сте за супа за боклук, пони или коте? Направиха ли яхния от яйца, баничка от овче сирене, пържени гевреци, може би пламтящ гриз? Най-вкусното ястие на празничната трапеза може да бъде печено агнешко върху трохичка или кокалче, скрито в питка. Препоръчваме също сладкиши с плодове или яйчен крем за сладкиши. Навици, вариращи от регион до регион, рецепти, оставени ни от нашите предци, които и днес си заслужава да опитате! Приятно си четете, след което се отправете към кухнята, за да печете и готвите празнични ястия!
Ildikó Róka - István Móczár - Рибни ястия
Във втория том ви предлагаме много вълнуващи рибни ястия. Събрахме куп отдавна забравени рецепти, няколко вида рибни супи, деликатеси, изпечени във фурната и тигана. Тук ще намерите най-простата рибена супа, костур на празничната трапеза или пъстърва, запечена във фолио според най-модерните тенденции.