Основите на хипотоничната диета Seignalet
- Произход на диетата Seignalet
- Хипотонична диета Seignalet: забранени храни
- Методи за приготвяне на храна
- Сенялет диета: използване на мазнини
- Предпазни мерки при хипотоксична диета

Връщайки се към диета, близка до тази на нашите далечни предци от палеолита, като предпочитаме суровите храни и изключваме съвременните зърнени храни и млечни продукти, това е основата на диетата Seignalet.
Повече от диета за отслабване, тя е специално предназначена за облекчаване на пациенти, страдащи от хронични заболявания. Фокусирайте се върху характеристиките на тази диета.
Произход на диетата Seignalet
„Диетата Seignalet“, родена през 1985 г., носи името на своя дизайнер, доктор Seignalet:
- този лекар, който почина през 2003 г., беше стажант в болниците в Монпелие и специалист по имунология;
- той е автор на книгата „Храната или третото лекарство“, където представя своя метод.
Върнете се към оригиналната храна
Диетата Seignalet се застъпва за връщане към диета, близка до тази на нашите предци-ловци на събирачи от палеолита:
- Целта не е непременно да отслабнете: това не е диета за отслабване, а "здравословна" диета.
- Той е предназначен да предотврати появата на патологии и да намали симптомите, свързани с много хронични заболявания.
- Той изключва храни, считани за „токсични“ за хората, като глутен, съдържащ се в пшеницата например, царевица, млечни продукти, и не препоръчва прекомерно готвене, особено животински мазнини и протеини.
- Препоръчва се консумация на пресни продукти, сурови или подложени на нежно готвене и от биологично земеделие.
Ползи срещу три вида заболявания
Според доктор Сейнялет хипотоксичната диета действа при три вида патологии:
- някои автоимунни заболявания, че лекарят описва като „ксеноимуни“, насочени срещу нежелани вещества, идващи от диетата;
- " заболявания на клетъчните замърсявания Като рак, мигрена, нервен срив, диабет тип 2, спазмофилия и др.;
- на елиминиране на заболявания: псориазис, уртикария, хроничен бронхит, астма и др.
Добре е да се знае: диетата Seignalet подобрява прогресирането на болестта на Crohn и понякога дори може да я накара да изчезне.
Хипотонична диета Seignalet: забранени храни
Млечни продукти
Всички млечни продукти от животни трябва да бъдат премахнати от менютата: мляко, сирене, масло, кисело мляко, сметана, продукти, съдържащи мляко на прах.