Основи Ърн; хранене - витамини
Витаминни имена със синоними и примери за техните функции и природни източници
Витамините са основни микро-хранителни вещества за всички висши организми. Точно както при минералите (в малки количества) и микроелементите (в много малки количества), тяхното присъствие заедно с вода и диетични фибри е съществена добавка към основните хранителни вещества протеини, мазнини и въглехидрати.
Важно е да знаете местоназначението или начина на действие на витамините в организма. Споменаването на всички известни досега и в някои случаи щателно проучени витаминни ефекти би отишло твърде далеч. Важно е да се знаят витаминните цели, които са еднакви във всички животински групи, а следователно и при кучетата и най-важните от тях. По принцип мастноразтворимите витамини (A, D, E, K), а също и някои B12 могат да се съхраняват в телесните тъкани, но не всички други водоразтворими витамини. За да се предотвратят симптомите на дефицит, те трябва да бъдат достъпни по всяко време. Тъй като съхранението на мастноразтворими вещества също може да доведе до вреден „излишък“, законодателят е наложил ограничение на количеството, използвано в пълноценните фуражи за витамини D, както и за А в добитъка. Нашата таблица дава преглед на функциите, които се изпълняват в нормалното състояние на здравия организъм.
Въглехидратен метаболизъм, нервни функции/нервна тъкан, сърдечен мускул; Защитна функция в
Стомашно-чревен тракт В2; Поддържа ензими в метаболизма на протеини и мазнини
Сигурно е, че във всички случаи на особен стрес върху организма има по-голяма нужда от витамини, които трябва да бъдат задоволени за ограничен период от време чрез подходящи препарати - в този случай допълнителни фуражи. В тази връзка трябва да се спомене репродуктивният процес, като по този начин трябва да се добавят всички подготвителни процеси и последващите дейности по отглеждане. Болните животни и тези във фазата на възстановяване също се нуждаят от повече витамини и дори транспортирането, промяната на фуражите и животновъдството или дори ваксинацията причиняват краткосрочни допълнителни нужди. По-специално при тези обстоятелства хората често ядат по-малко и по този начин намаляват нормалния прием на витамини чрез храна въпреки повишената нужда.
За съжаление, има и многобройни слухове за витамините: те трябва да ви направят дебели, могат да заместят минералите, дори да имат повишаващ потентността и лекуващ рак ефект, С трябва да унищожи B12, тялото също може да прави разлика между естествени и синтетични витамини и т.н. За такива твърдения може да се каже само следното: Забравете!
Неизбежният факт е, че всички витамини са необходими за балансирана диета и в точното количество. Допълнителното приложение е особено важно за нашите домашни любимци, ако основният фураж е (често изключително) невитаминизирани основни смеси или нисковитаминни съставки.
Можете да научите повече за това в безплатното ръководство на BARF.