Още по-малко калории могат да се съдържат в сладките световна икономика

Намаляване на калориите - това е основната цел на петте големи американски компании, които са се обединили, за да направят сладките им да съдържат по-малко калории от обикновено в бъдеще. Reuters съобщава, че подобни колаборации са рядкост, особено в Съединените щати, които са най-големият потребител на сладкиши в света. Обществото със сладки уста обаче се бори и със затлъстяването, диабета и различни сърдечни заболявания.

сладките

Миналата година Американската администрация по храните и лекарствата поднови правилата за етикетиране на пакетираните храни - изисквайки от всички производители да посочат всички добавени захари и техните точни количества в своите продукти. По-строгите правила изглежда са постигнали целта си: Nestlé, WM Wrigley Jr, Lindt & Spruengl и Mars, наред с други, обещават, че техните продукти ще съдържат по-малко от 200 калории през следващите 5 години. Производителите на M&M и Jaus Busters искат да постигнат целта си, като преосмислят рецептите или намаляват размера на настоящите си продукти.