Orthorexia nervosa, когато здравословното хранене се превръща в мания
Орторексията (Orthorexia nervosa) е нарушение, характеризиращо се с факта, че засегнатото лице развива мания за здравословно хранене и перфектна диета.
Какво е орторексия?
Орторексията е вредна мания на човек по отношение на здравословното хранене, качеството и чистотата на диетичните храни. Терминът "орторексия", измислен от американски лекар, буквално означава фиксиране на правилното хранене. Въпреки че орторексията не е официално призната като хранително разстройство, тази мания за всяка съставка в диетата, сериозно ограничаване на видовете храни, които ядете и опит за приемане на перфектната диета може сериозно да повлияе на физическото и психическото здраве, пише doc.ro.
Орторексията стана по-честа с популяризирането на термина „чисто хранене“. Това е форма на диета, която има за цел да ограничи консумацията на преработени храни и тези, богати на захар, нездравословни мазнини и консерванти. Включва и избор на храни, които са възможно най-естествени.
Например, спазването на сурова веганска диета без месо, яйца и млечни продукти или напълно органична диета може да бъде опит за ядене на изключително „чиста“ храна. Орторексията обаче може да се развие от всеки твърд начин на хранене, включително палео и кето диети.
Въпреки че много от тези стилове на хранене могат да бъдат здравословни, орторексията довежда нещата до крайности, което допълнително води до прекомерна загуба на тегло и дори недохранване, брадикардия и други здравословни проблеми. Орторексията може да наруши ежедневието, да повлияе неблагоприятно на социалните дейности, да попречи на личните взаимоотношения и да причини екстремен емоционален стрес.
Признаци и симптоми на орторексия
Тъй като приемането на здравословна диета обикновено е възхитителна цел, орторексията може лесно да бъде пренебрегната. Но ако се притеснявате, че начинът, по който се храните, доминира в живота ви или се тревожите за хранителните навици на любим човек, следните въпроси могат да хвърлят светлина върху този въпрос:
Орторексията е белязана от определени модели и поведения. Вие (или любим човек):
Отказвате ли да ядете определени категории храни? Може да пропускате ключови хранителни вещества.
Прекарвате ли по-малко време с приятели и семейство, за да можете да се придържате към диетата си? Ако желанието за здравословно хранене ограничава социалния живот, може би сте прекалили.
Прекарвате ли много време в планиране на храненето си предварително? Ако премахнете много съставки от диетата си, ще откриете, че има много храни, които вече не можете да ядете.
Прекарвате ли много време в изследване на хранителните компоненти на храната? Замества ли това други дейности, които ви харесват преди? Натрапчиво четете блогове за „здравословен начин на живот“ или се присъединете към форуми, за да обсъдите здравословното хранене?
Прекарвате ли повече, отколкото ви трябва за храна? Колкото по-сложна е диетата, толкова по-скъпа може да стане.
Преценявате ли хранителните навици на другите или често ги насърчавате да ограничават определени храни? Класифицирайте храните като лоши или добри и дайте на хората същата преценка въз основа на това, което ядат.?
Основните причини за орторексията
Както при другите хранителни разстройства, първопричините за орторексията са сложни и широкообхватни. Въпреки че на повърхността целта е да се постигне по-добро здраве, често храната се превръща в средство за решаване на други проблеми. Основните причини могат да включват:
Страх от болест или здравословни усложнения. Може би сте имали здравословен проблем, който ви е изплашил, или може да имате повтарящо се състояние, като главоболие, и сте забелязали подобрение, когато сте изключили някои съставки от диетата си. Въпреки че здравословната диета определено може да ви помогне да удължите живота си, важно е да не изпускате от поглед причините, поради които искате да живеете дълго и здравословно.
Желание за контрол. Ако чувствате нуждата от строг контрол върху вашата диета, помислете дали не се опитвате да компенсирате други области от живота си, където нямате достатъчно контрол. Постигането на корена на вашите страхове може да ви накара да си възвърнете здравословна перспектива.
Създаване на идентичност. В днешно време е лесно да се намерят страстни общности около определени движения на храна. Например, много хора приемат вегетарианска и веганска диета в опит да помогнат на околната среда. Освен това, колкото по-специфична е диетата, толкова по-необходимо е да има хора с подобни навици наоколо. Въпреки че наличието на група за подкрепа за насърчаване на здравословни навици е положително нещо, добре е да помислите доколко вашите хранителни навици ви изолират от приятели и членове на семейството или доколко вашата идентичност на храната зависи от вас.
Как да се лекува Orthorexia nervosa?
На първо място, признанието, че може би сте приели диетата твърде сериозно, не е малко постижение. Най-вероятно в началото ще се почувствате странно, ако започнете да добавяте към диетата си съставки, които отдавна не можете да си позволите. Понякога може да поставите под съмнение решението си да се откажете от предишната си строга диета и дори да се опитате да се върнете към нея от време на време. Въпреки че е нормално да се повтаря от време на време, не изпускайте от поглед причините, поради които сте решили, че ограничената диета не е полезна за вас.
Направете списък с начините, по които вашата мания за храна е повлияла на вас и другите. Колко време отделихте да мислите за храна и да планирате хранене? Това повлия ли на представянето ви на работа или в училище? Загубихте ли приятели, защото ги накара да се срамуват от начина, по който се хранят? Разделихте се с любим човек, защото той не искаше да спазва диета като вашата?
Намерете дума, която да си кажете, когато мислите за възобновяване на натрапчивата си диета. Например: "Аз съм повече от това, което ям!" Не забравяйте, че животът и благосъстоянието ви не трябва да се въртят около това, което ядете. Добре е да имате здравословни навици, но това не означава, че понякога не можете да изпитвате глад или че не можете да седнете да се храните с хора, които ядат други храни освен вас.