Оризови крокети с постно кайма във фурната

СЪСТАВКИ

• Брой хора: 6

• 400 г приготвено обикновено ризото
• 300 г постно говеждо месо
• 1 глава лук
• 125 г моцарела
• 50гр лек настърган пармезан
• 1 яйце
• галета
• зехтин
• сол пипер

ПОДГОТОВКА

• Подготовка: 45 мин
• Готвене: 20 мин

Обелете и нарежете лука.

Загрейте 2 с.л. супени лъжици зехтин в тиган.

Потете лука до полупрозрачност.

Добавете говеждото месо и гответе 5 минути.

---