ОРИЗОВИ КАЛОРИИ

Порция от 100 g бял ориз ви носи:

ориз може

Брой калории в бял ориз

Култивиран в продължение на хилядолетия в Азия, оризът е основна храна за около половината от световното население. Има два вида ориз: кафяв ориз, който е доста богат на хранителна стойност, и бял ориз. Последният остава най-консумираният от двете. Оризът е богата на въглехидрати храна, но не толкова калорична. Той осигурява 350 kcal за 100 g сурово и 110 kcal за 100 g варено. По принцип, когато се готви, съдържанието на калории се разделя на три .

Ориз за диетата

Оризът сам по себе си не насърчава наддаването на тегло. Високото съдържание на фибри го прави доста засищащ и има тенденция да намалява желанието за закуска. За предпочитане ще изберем кафяв или кафяв ориз, по-интересен както за диетата, така и от хранителна гледна точка.

Сортове и употреби на ориз

Оризът се предлага в няколко разновидности. Има два основни критерия за класификация: цветът и формата на зърната. Така до традиционния бял ориз може да се намери кафяв ориз, по-известен като кафяв ориз. Последният, в сравнение с белия ориз, не е напълно без трици. След това, от страната на формата, различаваме дългозърнест ориз и ориз с кръгли зърна. Първите се използват най-често като придружител на ястия. Последните са специално запазени за приготвяне на десерти или ризото. Също така имайте предвид, че има ароматни оризи като тайландски ориз и басмати.