Оризови фиде КАЛОРИИ
100гр. Варена оризова фиде ви носи:

Брой калории в оризова фиде
Наричат ги още оризови юфка, защото това са просто тестени изделия, направени от оризово брашно, което намираме особено в Азия, където се ядат в супи, салати и дори пържени картофи. Много подобни на традиционните тестени изделия, обаче, те се различават по вкус и употреба. Оризовото брашно, което ги съставя, осигурява огромна доза въглехидрати. Всъщност оризовата фиде се състои от 80% захари, което ги прави доста калорични. От друга страна, те са бедни на липиди и протеини. Веднъж приготвени, те абсорбират определено количество вода, което води до разделяне на калоричното съдържание на 3: 120 kcal на 100 g.
Приготвянето на оризова фиде
Приготвянето на тази паста е съвсем просто и изисква само вряща вода и оризово брашно. Просто смесете двете съставки, като постепенно изливате водата и разбърквате. С получената топка тесто трябва да се работи внимателно, тъй като тя все още може да е гореща. След това трябва да се омеси, за да омекне, след това да се намали, за да се получи дебелина от няколко милиметра, след което да се нареже на ленти.
Получените тестени изделия са доста скучни и поради това често са придружени от много подправки. Следователно е възможно да ги задушите в уок и да добавите лук, чесън, черен пипер и месо, след което да ги покриете с водата за готвене. Но също така е възможно да ги приготвите в салати или да ги включите в бульон. Следователно само фантазията ограничава разнообразието от рецепти за приготвяне на оризови фиде.