Оризова супа - за здравословно черво

Създадено от Lucia

супа

Актуализирано: 22 октомври 2020 г.

Рецепти, които може да ви харесат

Съставки за 4 порции

За оризовата супа

  • 150 г пълнозърнест ориз - изплакнете обилно през сито
  • 200 г моркови - обелете и нарежете на много малки кубчета
  • 2 литра зеленчуков запас
  • 2 супени лъжици кокосово масло
  • 10 листа къри
  • 10 г настърган джинджифил
  • 1 супена лъжица любимец, втрива се
  • 1 ч. Л. Куркума на прах
  • 1 чаена лъжичка кориандър на прах
  • ½ чаена лъжичка кимион на прах
  • 1 щипка асафетида
  • 20 г накълцан магданоз
  • Кристална сол

подготовка

  • Време за подготовка около 10 минути
  • Време за готвене/печене около 1 час
  • Време за рисуване/почивка прибл.

Оставете водата да заври, заедно с ориза и морковите на кубчета. След това намалете котлона и оставете да къкри леко 45 минути, непокрито, на умерен огън; Разбърквайте от време на време.

След това загрейте кокосовото масло в тиган, добавете подправките - от листата на къри до включително асафетида - и загрейте за кратко. След това извадете две големи черпаци от сварената оризова супа и поставете в тигана. Оставете да къкри с подправките за около три минути.

След това сложете цялото съдържание на тигана обратно в тенджерата и оставете супата да къкри още 10 минути.

Подправете оризовата супа със сол, сгънете магданоза и сервирайте.

Хранителни стойности на порция

  • Калории: 191 ккал
  • Въглехидрати: 15 g
  • Протеин: 1 g
  • Мазнини: 6 g

Дистанционно обучение, за да станете холистичен диетолог

Интересувате ли се какво има в нашата храна и искате да знаете как хранителните и жизненоважни вещества влияят на тялото? Искате ли здравословен живот за себе си, семейството и ближните си? Диетолозите са популярни - но често холистичният аспект, който е необходим за устойчиво здраве, се забравя при даването на съвети. В Академията за натуропатия ще опознаете връзките между начина на живот и диетата, както и физическото и психологическото благосъстояние.

Академията за натуропатия обучава заинтересовани хора като вас наоколо 16 месеца, за да станете холистичен диетолог навън. Поръчайте безплатната информационна брошура тук