Оризова разлика между суров и варен! Форум
Обсъдете разликата между ориза между суровия и варения ?! в Хранене Форум в областта на храненето и диетичните рецепти; Здравейте,: намигване: Имам много глупав въпрос, ще се радвам, ако можете да ми помогнете. Обичам да ям ориз, но не знам как
Оризова разлика между суров и варен?!
Здрасти,
Имам много глупав въпрос, ще се радвам, ако можете да ми помогнете.
Обичам да ям ориз, но не знам каква е разликата в калориите между суров и варен ориз.
Когато го направя, ям почти торба за готвене (1 торба за готвене = 125g ориз), на опаковката пише 100g суров ориз = 345 kcal.
Въпросът ми, колко калории има вряща торба ориз, когато е сварен?!
Надявам се да ми помогнете!
AW: Оризова разлика между суров и варен?!
Ако 100g суров ориз е 345 калории, 125g суров ориз е 431.25. И една торба варен ориз има същите калории. В опаковката пише 100 g суров ориз = 345 kcal, тъй като оризът поглъща вода, когато е сварен, а 100 g варен ориз има по-малко калории от 100 g суров ориз. Така че, ако приготвите 125 грама ориз (= 1 торба), теглото се променя, но не и броят на калориите, когато се гледа като цяло. Това разумно ли е разбираемо.
AW: Оризова разлика между суров и варен?!
Сигурен ли си? Варените и суровите тестени изделия също имат различни калории. Искам да кажа, 100 г варен ориз са 100 калории. Или съм напълно на грешен път.
AW: Оризова разлика между суров и варен?!
Така оризът поглъща много вода, когато се готви, но затова няма повече калории в цялата торба. Така че една торба ориз има 125g сурови и следователно 436 калории. Теглото, разбира се, се променя с приема на вода (не знам какво е теглото на тази торба след кипене), но калориите остават 436 калории за торбата, защото добавяте само вода и водата няма калории. И поради съдържащата се или погълната вода, 100 грама варен ориз има по-малко калории от 100 грама суров ориз. Не знам как да го обясня по-добре.
AW: Оризова разлика между суров и варен?!
ако хвърлите 100g суров ориз в тенджерата, същата маса е по-тежка след готвене, но kcal числото остава същото
AW: Оризова разлика между суров и варен?!
Благодаря, това имах предвид. С две думи.
AW: Оризова разлика между суров и варен?!
с макароните е същото, както с ориза!
така че разбира се претегляме напр. 50 g варени тестени изделия повече от 50 g сурови тестени изделия. Данните за калориите обаче се отнасят за суровите тестени изделия, защото кой претегля макароните им след приготвянето им? Така че намирам за по-практично да ги претегля предварително, когато готвя, тъй като те основно вземат вода, както казах и преди, защо трябва да получават повече или по-малко калории в резултат? * нелогично *
и същото е с ориза
AW: Оризова разлика между суров и варен?!
Така че в Oryza на уебсайта 100 g варен ориз съдържа 123 kcal!
AW: Оризова разлика между суров и варен?!
Както вече казахме, няма разлика дали претегляте ориза суров и след това изчислявате калориите за суров ориз или претегляте ориза в сготвен вид и търсите калорична стойност за ориз в сготвен вид. Броят на калориите остава същият за сравнително количество.
AW: Оризова разлика между суров и варен?!
Така че сега се осмелявам да се съмнявам в това
AW: Оризова разлика между суров и варен?!
Бях чел някъде, че готвеното няма толкова калории, колкото суровото.
Има много калории!
AW: Оризова разлика между суров и варен?!
Това също е така! Отговорът с Oryza е верен. Така че 100 г варено има около 100 кал - толкова не много!
Току-що ядох фиде - сурово тегло 100 г - 200 г излизат варени и ако ги изядете всички, значи сте на 260 кал и 100 г сурови има нещо около 350 или така.
Така че не слагайте варено и сурово! Без паника!
AW: Оризова разлика между суров и варен?!
ако хвърлите 100гр сурова юфка в тенджерата, те все още имат 350kcal след това. теглото се променя само поради абсорбираната вода, така че 100gr сурови тестени изделия стават около 200-300gr в годно за консумация състояние !
защо някои хора не разбират това ?
Претеглете вашите макарони/ориз в сурово състояние, а след това информацията за kcal на опаковката също се основава на това. !
AW: Оризова разлика между суров и варен?!
Претеглянето преди готвене предлага и предимството, че можете лесно да изчислите kcal с фиксирана ставка. Оризът и юфката абсорбират повече вода, колкото по-дълго ги приготвяте, така че с по-кратко време за готвене излизат по-леки юфка.
Не знам и какво е толкова трудно в това.
AW: Оризова разлика между суров и варен?!
Питам се за същото!
AW: Оризова разлика между суров и варен?!
Друг въпрос за ориза е, че всъщност е полезен за отслабване.
Приятелят ми мисли, защото въглехидратите се превръщат в захар
ориз най-лошото
Не мога да повярвам. обичам ориза, толкова много специален с
Къри подправка
AW: Оризова разлика между суров и варен?!
Не бих казал, че навсякъде, но вашият приятел не греши изцяло с ориза от торбата за готвене, кафявият ориз определено е по-добър, защото повишава кръвната захар по-бавно.
Но в крайна сметка няма значение, имате нужда от калориен дефицит, за да отслабнете, така че дали ще го получите с ориз, зеленчуци, плодове или месо и яйца, това е почти без значение.
оризов пудинг?
Е, имам въпрос, защото тук се обсъжда ориз. А именно: Много обичам да ям оризов пудинг ! Майка ми го прави с 3,5% мляко и предварително слага малко пудинг на прах.
някой има ли приблизителна стойност на калориите, които вареният ориз има? тъй като оризът абсорбира МЛЯКО и е добре известно, че има няколко ккал!
AW: Оризова разлика между суров и варен?!
Е колкото и количеството мляко, което постъпва там, не го филтрирате след това или нещо подобно
С други думи, ако налеете половин литър мляко, просто добавете млечните калории * 5 плюс ориз и пудинг на прах
AW: Оризова разлика между суров и варен?!
Сега да се върнем към пастата:
Доста пъти съм чувал/чел, че пастата al dente има по-малко калории, отколкото е меко сварена.
Но някак си не мога да си го обясня логично.
Някой има ли отговор на това?
Не, не могат да имат по-малко калории. Единственото нещо, което бих могъл да си представя е, че ако сте прекалено меки, стомахът ви не трябва да прави толкова много с храносмилането ---> те се усвояват по-бързо, нивото на кръвната захар спада по-бързо, отново огладнявате по някакъв начин нещо такова.
Къде чу това?
четете го доста често в някои списания или нещо такова
Добро утро,
Имам глупав въпрос: Исках да сготвя оризов пудинг днес. На опаковката пише нещо от 349 kcal/100 g. Това е свързано със "суровия" ориз, нали? Млякото и подобни трябва да се таксуват допълнително, нали? Но тогава има доста калории.Средната стойност на Fettrechner.de е само 129 kcal
lg
@ kamax
Това предварително опаковано ли е или само оризът ?
ако е само оризът, това е калорийната цифра за 100 гр сурово
@ miu84
само оризът. Не се познавам много добре с млечния ориз, от майка ми познавам само насипен ориз. има ли много по-нискокалорични? Благодарен съм за всеки съвет за млечен ориз
lg
никой ориз не е ориз * g *, тогава просто трябва да добавите kcal на млякото
Най-много мога да си представя обратното, защото колкото по-дълго готвите юфка, толкова повече нишесте се прехвърля от юфката във водата за готвене, която след това изхвърляте.
Освен това тестените изделия абсорбират повече вода и стават по-тежки, така че процентът на ккал на 100 гр се намалява.
125 грама суров ориз се превръщат в около 280 грама след готвене! Тествах го преди няколко седмици!
добре тогава може би това беше!
Е, току-що попитах майка ми за рецептата за нашия оризов пудинг! Ха!
500гр оризов пудинг
2 литра мляко
100 грама захар
Подсладител (за количество от 100gr захар)
и 2 супени лъжици ванилов пудинг на прах