Оризов зеленчуков гювеч, запечен със сирене - emmikochteinfach
Преди няколко седмици, когато социалното дистанциране беше все още далеч, седях удобно на дивана с двама приятели и си побъбрихме. Преминахме от пръчка на пръчка и в един момент завършихме с новия филм за Джеймс Бонд с Даниел Крейг, който сега ще излезе през есента. Последният път с него и трагичното заглавие „Няма време да умреш“. Подобно на тийнейджърите, ние се развихрихме кой беше и е най-добрият Джеймс Бонд за всички времена и кой най-добре въплъти ролята на агент 007.
Всеки от нас РАЗБИРАше собствени 007 възгледи, за които яростно се застъпвахме. Външен вид, държание, всичко, което върви с готин агент. Всеки един актьор, който някога е участвал във филм за Бонд, е бил обсъждан и прожектиран и ние ги знаем ВСИЧКИ 😉. Когато след известно време разговорът ни отново стана разумен фактически, ставаше дума за историите и враговете, които са „обработени“ във филма за Бонд. Руснаците, терористите, лудите по власт богати луди. Врагове на западния свят в най-широкия смисъл.
Докато стигнахме дотам, че отсега нататък друг враг може да бъде лекуван във филм за Бонд. Такъв, който не може да бъде видян и който не може да бъде класифициран в Изтока и Запада или в терористичния свят. Този, който внезапно заплашва целия свят. Без оръжие и без пари. Вирус.
КРИЗАТА В КОРОНА - ПОЧТИ КАТО НЕВЕРОЯТЕН КИНОФИЛМ
За съжаление не филмова измислица, а реалност. Корона ни държи в напрежение и изисква много от нас. Дори при готвене. В тези дни на ужасите на Corona гледам дори повече от обикновено, за да видя какви съставки все още имам и какво мога да измисля от тях. Защото, разбира се, искам да излизам възможно най-малко. В допълнение, рафтовете на супермаркетите са все още частично ограбени и прекрасните служители не могат да се попълнят толкова бързо. Или стоките все още са на път.
ОРИЗЪТ МИ И ЗЕЛЕНЧУЦИТЕ, ПЕЧЕНИ ПРЕПЕЧЕНИ С СИРЕНЕ - ИДЕАЛНОТО ВЪЗСТАНОВЯВАНЕ
Затова измислих рецепта за запеканка с оризов зеленчук. Гювечът винаги е хубаво нещо за обработката на прочутия „зеленчук от всякакъв вид“. Той може да служи като вид основен градивен елемент за оползотворяване на остатъци от зеленчуци. Без значение дали замразени зеленчуци или пресни зеленчуци. Ако времето за готвене на единия или другия зеленчук, който искате да обработите, е малко по-дълго, тогава просто го нарязвате малко по-малко за оризовия зеленчуков гювеч.
Освен това запеканката от оризови зеленчуци е вегетарианска. Една от резолюциите, които направих, е да използвам по-малко месо за висококачествено био месо. С цялата тази лудост не искам да изтласквам изцяло темата за климата.
Друго вкусно вегетарианско ястие с ориз, освен моята оризова зеленчукова запеканка със сирена, е моето Ризото от моркови от фурната. Може би вдъхновение в наши дни.
Бъдете здрави и се грижете за себе си и близките си!