Оризов пудинг със сушени плодове Рецепта за оризов пудинг със сушени плодове
Оризов пудинг със сушени плодове, Десертът от нашето детство не трябва да липсва в списъка с десерти, подходящи за вашето дете. Със средно време за готвене около час и с нисък калориен прием, оризов пудинг със сушени плодове Това е удобен и здравословен десерт, защото включва малко количество захар и се фокусира върху плодовете и млякото. Подгответе детето си оризов пудинг със сушени плодове и ще получите целувка, докато той се наслаждава.
Какви съставки са ми необходими оризов пудинг със сушени плодове?
За да приготвите четири порции, се нуждаете от следните съставки:
- 150 гр. от ориз с кръгло зърно
- 500 мл. мляко
- 100 гр. от сушени плодове (смес от банани, ябълки, бадеми, портокали, кайсии)
- 100 гр. млечен шоколад
- 50 гр. масло
- пет яйца
- шест супени лъжици захар
- настъргана кора на лимон
- ванилова пръчка
- сол
Как се приготвя оризов пудинг със сушени плодове?
1. Измийте ориза два пъти и го оставете да кисне в топла вода за 15 минути.
2. Междувременно загрейте млякото и добавете захарта.
3. Добавете ориза към млякото и гответе всичко на тих огън в продължение на половин час.
4. Пет минути преди да свалите ориза от огъня, добавете маслото, сушените плодове, ваниловите зърна, настърганата лимонова кора и щипка сол.
5. Отделете белтъците от жълтъците и ги разбийте отделно.
6. Добавете както белтъците, така и жълтъците върху сварения ориз.
7. Изсипете цялата тази смес в купа, застлана с масло и оставете препарата в предварително загрятата фурна за четвърт час.
8. Оставете пудинга да се охлади, след което го обърнете върху чиния. Гарнирайте с разтопен шоколад оризов пудинг със сушени плодове които току-що получихте.
Оризов пудинг със сушени плодове може да се сервира както топъл, така и студен, благодарение на сушени плодове и шоколад, съставки, които му придават специален вкус.
Как ви хареса статията? Гласувайте!