Оризов пудинг със стафиди - рецепта рецепти за кухнята днес
Състав за 4 човека:
- 130 г Кръгъл ориз
- 1 л пълномаслено мляко
- 50 г захар
- 50 г Стафиди
- 1 супена лъжица вода от портокалов цвят
- Калории = Високи
Стъпки за подготовка
- Накиснете стафидите в купа хладка вода с водата на портокаловия цвят за около 30 минути.
- Изсипете млякото в тенджера, добавете захарта, разбъркайте и оставете да заври. Изсипете ориза при дъжд, след това намалете котлона и оставете да къкри леко за около 15 минути. Разбърквайте от време на време, за да предотвратите залепването на ориза по тигана.
- Включете отцеденото грозде и продължете да готвите 5 минути. Разделете ориза в чаши, оставете го да се охлади, след което го охладете за поне 1 час преди сервиране.