Оризов пудинг от кефир с захаросани кефиризирани кумквати
Съставки за 3 равиера
- 350гр цял клеев ориз, сварен 45 минути в голям обем вода, без сол
- 50мл плодов кефир
- 50 мл млечен кефир (възможно бадемово или соево мляко кефир)
- 50гр руса захар
- 1 супена лъжица кафяв крем ориз (на прах като майзена)
- 1/2 ч. Л. Ванилия на прах и течен натурален екстракт
- 1 яйце
Рецепта
Загрейте фурната до 165 °
В купа разбийте с електрически миксер:
- Яйцето
- Захар
- Крем от ориз
- Ванилия на прах
Направете сместа пенлива
Загрейте плодовия кефир (1 кипене)