Оризов пудинг - MGC Prévention Santé

пудинг

Пролет

падане

Зима

Съставки

За 4 човека:

  • 100 г кръгъл ориз
  • 1 л полуобезмаслено мляко
  • 3 супени лъжици захар
  • боб ванилия
  • канела
  • сол

Подготовка

  • Изплакнете ориза под студена вода, докато водата се избистри.
  • В тенджера сварете млякото със захарта и разцепената шушулка ванилия.
  • Когато сместа заври, добавете ориза и намалете котлона, така че кипенето да е много бавно.
  • Разбърквайте редовно, докато оризът се изравни с млякото. Свалете тенджерата от огъня и оставете да се охлади за около десет минути, така че оризът да е накиснал. Оризът трябва да е добре сварен, а млякото кремообразно.
  • Накрая извадете ваниловия боб и опитайте препарата, за да проверите дали е сладък по ваш вкус.

След като сте сготвени, можете да поставите оризовия пудинг в отделни рамекини. Преди сервиране поръсете леко с канела, за да подобрите вкуса.

MGC Prevention хранителен анализ

Вноски за
порция		 % от RNJ
Калории (kcal) 194 10%
Протеини (g) 9 18%
Въглехидрати (g) 30 12%
Мазнини (g) 4 6%

* Изчислено на базата на дневните хранителни показатели за мъж или жена, консумиращи 2000 kcal на ден и практикуващи умерена активност.