Оризов пилаф с подправки рикардо

Съставки

Подготовка

  1. В купа поставете ориза и го залейте със студена вода. Изплакнете ориза внимателно, докато водата изтече. Отцедете добре.
  2. В тенджера на средно силен огън запържете лука в маслото. Добавете подправките, чесъна и ориза. Сол и черен пипер. Продължете да готвите на умерен огън, като разбърквате, докато оризът просто започне да полепва по дъното на тенджерата. Налейте вода. Разбъркайте и оставете да заври.
  3. Покрийте и оставете да къкри на тих огън за около 12 минути или докато оризът омекне. Отстранете от огъня. С помощта на вилица разбийте ориза.

Оризът Патна е дългозърнест ориз, по-малко ароматен от басмати. Може да се намери в някои супермаркети и в хранителни магазини, които продават продукти от Югоизточна Азия.

подправки

Коментари

Изглежда добре .

Комбинацията от подправки е божествена ! Това е вкусът, който исках да преправя у дома! Лично аз винаги съм използвал 2 чаши вода за чаша ориз, така че спазвах рецептата и оризът беше перфектен! Благодарим ви, че ни вдъхновихте с вашите прекрасни рецепти ! ❤️