Ориз за отслабване с моркови и остатъци от печено пиле

СЪСТАВКИ

• Брой хора: 4

• останалата част от печено пиле
• 250 г ориз
• 600 г моркови
• 2 глави лук
• 30 cl лека течна сметана
• сол пипер
• Лавр
• зехтин

ПОДГОТОВКА

• Подготовка: 20 мин
• Готвене: 20 мин

Обезкостете парчетата печено пиле, отстранете кожата и съберете белтъците. Нарежете го на парчета.

Смесете пилешките гърди с течната сметана, дафинов лист, сол и черен пипер в купа за салата.

Обелете и нарежете лука на ситно.

---