Ориз за диабетици - диетични рецепти и хранителни стойности
Оризът е едно от нишестето, което диабетикът може да консумира, за да балансира храненето си с прием на въглехидрати (според нуждите му). Оризът е една от сложните захари.
Когато имате диабет, по-добре е да консумирате кафяв ориз или ориз за готвене дълго време, това ще има по-нисък гликемичен индекс.
Готвенето и измиването преди готвене ще повлияят на GI на ориза.
Малък съвет: Пригответе ризото със зеленчуци, ястието ще бъде по-балансирано

на 100 g суров бял ориз
на 100 г суров кафяв ориз
Риба тон с козе сирене и ризото от тиквички
Спомням си ориз с тиквички и козе сирене, сервиран в бебешки буркани ... Отстъпваме.
Коледно ризото с трюфел и манатарки със зеленчуци и кестени
По време на празниците можем да си позволим шикозно хранене: Ето една вегетарианска версия за Коледа! Рецепта.