Ориз с коприва и гъби Nestlé рецепти

Ориз с коприва и гъби

Ако е пролет и е на гладно, тогава нека използваме съставките, които природата ни предлага през този период. Сега избрахме коприва, която може да се включи в много видове ястия, и помислихме да ги смесим с ориз и гъби.

МАСА ЗА: 4

ГОТОВО: 30 минути

ТРУДНОСТ: Спокойно

Списък на съставките

• 300гр коприва
• 1 жълт лук
• 2 зелени лука
• 1 морков
• 2 супени лъжици слънчогледово олио
• 200гр ориз
• 600 мл вода
• 2 големи гъби
• пипер
• Маги Тайната на зеленчуковия вкус

Как да се подготвим?

1. Нарежете лука на ситно и го сложете в тигана с олиото и малко вода, докато стане прозрачен;
2. Измийте гъбите и морковите, нарязайте на ситно и добавете на огъня върху лука;
3. Добавете ориза и водата и оставете да заври;
4. Измитите и нарязани на ситно коприва се добавят, след като оризът се свари и се оставя на огъня за още 5 минути при непрекъснато бъркане;
5. Добавете малко пипер и Маги Тайната на зеленчуковия вкус на вкус.

Оризът от коприва и гъби е засищащ и вкусен. Може да се сервира като гарнитура, но и с прясна пролетна салата.

---