Оригинална италианска рецепта за панзанела хляб салата с домати и моцарела - Рецепта Femina
- без мляко
- салати със зеленчукови ястия
- хляб
- домат
- Моцарела
- панзанела
- Рецепта
Тосканските жени водиха мъже, работещи на полето, с витаминна салата, богата на пикантен сос, за обяд. Можете да направите панзанелата още по-ободряваща с препечени пилешки гърди. Ако полагате големи грижи за фигурата си, пак можете да ядете голяма част от нея. Струва си да опитате класическата рецепта на Sára Biró.
Рецепта за панзанела
Съставки за 4 човека:
- 50 dkg домати
- 20 dkg моцарела
- 20 dkg сух хляб
- 10 dkg маслини
- 1 змийска краставица
- 1 червен лук