Ориенталска постна салата

Характеристики

Вкусна и готина храна, идеална за дните, когато искате да се откажете от месото и млечните продукти, е това ориенталска постна салата

Съдържа ароматни зеленчуци, които ще ви помогнат да преодолеете дните на гладно, когато трябва да се въздържате от любимите си храни. Също, ориенталска постна салата Богато е на витамини и минерали.

Ориенталска постна салата това е нискокалорична храна, която е лесна за приготвяне и лесно можете да намерите необходимите съставки или вече ги имате вкъщи.

Съставки за ориенталска постна салата:

- 6 големи картофа
- 2-3 червени лука
- 150 г маслини
- 3 гогосари
- 3 кисели краставички
- 5 супени лъжици олио
- 3 супени лъжици оцет
- 1 супена лъжица горчица
- сол пипер

Как да приготвим ориенталска постна салата:

Първата стъпка, която трябва да направите, е да почистите картофите, да ги измиете добре и да ги сварите със студена вода и малко сол. За да спечелите малко време, докато картофите варят, можете да приготвите останалите съставки.
И така, нарежете миди от червен лук, понички и краставици на кръгчета. Можете също така да опитате да премахнете семената от маслините или да купите маслини без костилки, нарязани.
В купа добавете олиото, оцета, горчицата, солта и черния пипер. Смесете ги добре.
След като картофите заврят, препоръчително е да ги извадите в чиния и да ги оставите да се охладят, за да не се ронят, когато ги смесвате. След като изстинат, ги нарежете на кубчета, които не са нито много големи, нито твърде малки.
Добавете зеленчуците и маслената смес. Разбъркайте внимателно. За да е по-вкусна салатата, препоръчително е да я оставите в хладилника за 10-20 минути, за да проникнат вкусовете възможно най-добре.

Ориенталска постна салата е с ниско съдържание на калории, така че 100 грама салата съдържат: 98,3 калории, 8 грама протеин, 8 грама мазнини и 18,6 грама въглехидрати.