Органично пълнозърнесто ръжено брашно, 1000 г Обратно към произхода; Да се; обратно към произхода
Ръжта е типично хлебно зърно в Австрия със стара традиция. Счита се за особено издръжлив и расте дори при тежки условия. Следователно този вид зърно е подходящ за студения климат на Waldviertel.
The Органично пълнозърнесто ръжено брашно от Назад към произхода се превръща в пълнозърнесто ръжено зърно земята, премахвайки всички ценни съставки като фибри, въглехидрати, протеини и минерали, както и значителни количества витамини от група В и витамин Е от зърното се съдържат в брашното.
- Регион Валдвиертел
- отглеждане на зърнени култури, стимулиращи хумуса
- проследими до зърнопроизводителите
Цикъл на живота
Подробности за продукта и хранителни стойности
Име на продукта
100% австрийско органично пълнозърнесто ръжено брашно
Да се съхранява на сухо, при стайна температура и защитено от пряка слънчева светлина.
Лека загуба на тегло поради възможна загуба на влага.
| На 100 g | На порция (50 g) 2 | % (50 g) 1 | |
| Калорична стойност | 1343 kJ/318 kcal | 671 kJ/159 kcal | 8%/8% |
| Мазнини, включително наситени мастни киселини | 1,7 g/0,2 g | 0,9 g/0,1 g | 1%/1% |
| Въглехидрати, от които захар | 60 g/0,9 g | 30 g/0,5 g | 11%/1% |
| протеин | 9 g | 4,5 g | 9% |
| сол | 0,01 g | 1 референтна сума за средностатистически възрастен (8400 kJ/2000 kcal). 2 Опаковката съдържа 20 порции. |
Цикъл на живота
Обратно към произхода Зърното е доказано устойчиво. Нашите оригинални фермери постигнаха много добри резултати в оценката на устойчивостта и във всичките четири измерения (природа, хора, икономика и организация).
Типичното австрийско зърно от „Обратно към произхода“ е по-добро от конвенционалното зърно от същите региони в много критерии за устойчивост. Причините за това ясно могат да бъдат намерени в икономичното земеделие на нашите първоначални фермери.
Първоначалните фермери се отказват изцяло от използването на химико-синтетични пестициди и минерални торове. Без ГМО в цялото производство е нещо естествено за тях.
В допълнение, Back to the Origin обръща внимание на укрепването на плодородието на почвата чрез използване на компост и органични органични торове, чрез задължително отглеждане на уловни култури като зелено торене и чрез придържане към многогодишно хумусно изграждане на сеитбообръщение.
По-строгите изисквания за пестициди, като липсата на пръскащи агенти, които са токсични за пчелите и липса на толерантност към остатъци от пестициди, са нещо разбираемо за нас.
По-долу са рейтингите за всяка от тези теми. Ако преместите мишката върху темите, ще видите съответните цели. Светлозелената лента показва% -стойността за постигане на целта Back to the Origin Agriculture, сивата лента показва%-стойност за конвенционалното земеделие. Числото показва относителната разлика между двете стойности.