Органично фъстъчено масло
25 март 2018 г.

Ето рецептата за органично фъстъчено масло без палмово масло, което можете да приготвите сладко или чубрица. Противно на общоприетото схващане, фъстъченото масло е богато на добри липиди и съдържа много малко наситени мастни киселини. Какво прави този спред много добър заместител за намазване на филийки пълнозърнест хляб от закуската.
- 250 г несолени био черупки фъстъци
- 15 мл органично фъстъчено масло
- 2-3 г сол или пудра захар
Време за готвене: 5 мин
За да направите тази биологична рецепта, богата на добри мазнини, трябва да изсипете непечените и несолени черупки с фъстъци върху тиган на умерен огън за 4-5 минути, за да излезе маслото им, естествено съдържащо се в него.