Органичен тюлен спасява тропическите гори - Страница 2 Vital
Зелена жаба украсява печата на „Алианса на дъждовните гори“. Редакторът на VITAL Име Бон придружава организацията за опазване на околната среда по време на прибирането на кафето в Колумбия
Образованието носи просперитет
Фермата на 59-годишния Джералдо Родригес е една от тях. Тя носи етикета с жабата в региона Хуила в Южна Колумбия от три години. По време на нашето посещение веднага се забелязва колко добре поддържано и подредено изглежда всичко. Голяма част от това, което приемаме за даденост, се превръща в стандарт само чрез сертифициране. Отпадъците се разделят на стъклени, пластмасови и органични отпадъци. Биологичните торове се държат отделно от инструментите и работното облекло. Добре проветривата стая с прозорци предлага разумни места за спане на двуетажни легла за сезонните работници.
В несертифицираните ферми нещата често изглеждат съвсем различни: „Работниците по жътва спят, натъпкани в тесни пространства, на пода“, казва ми млад берач на кафе. Много се промени за фермера Родригес със сертифицирането. Работата в плантацията стана по-ефективна и по-безопасна. Той има по-добър достъп до специализираните купувачи - и те оценяват кафето му като особено качествено. Тъй като „Алиансът на дъждовните гори“ се ангажира и с по-доброто, безплатно обучение, той вижда големи възможности за добро образование на внука си Андрес. Той знае колко близо са знанието и просперитетът. Синът му Карлос Алберто Родригес също работи във фермата. Следващият му проект: отглеждането на папрати и отрязани цветя да бъде сертифицирано от "Алианса на тропическите гори".