Органичен и биодинамичен нахут от кълняемост
Едногодишни бобови култури, родени в Близкия изток, много добре адаптирани към средиземноморския район: предпочитат горещи и сухи климатични условия, отколкото излишната вода. Има храстовиден навик, който остава добре издигнат по време на отглеждането, няма нужда да го залагате. Яжте студено в салати или горещо в хумус или кус-кус например.

3 семена на грам Тегло на 1000 семена (pmg) 290 грама | вегетационен цикъл: годишен | периоди на сеитба: Сеитба от февруари до май в зависимост от региона (температурата на почвата трябва да бъде между 10 и 15 ° C). Рустик, младото растение поддържа отрицателни температури (-10 ° C) и позволява да се помисли за есенна сеитба на благоприятни основания. Сее се на ред, 1 семе на всеки 15 см, 3-4 см дълбочина и 40 см една от друга. Или сейте в джобове от 3-4 семена 40 см във всички посоки. Масло, ако е необходимо, когато растенията са високи 15 см. | периоди на прибиране на реколтата: Всяка шушулка съдържа 2-3 малки семена, които се събират в пълна зрялост, когато растението е кафяво и сухо. След като семената изсъхнат, прекарването на десет дни във фризера ще ги предпази от възможни пукнатини. | синоними: Остър грах/Гарванс/Френско кафе/Tкte-de-bйlier