Орехово-ябълков плодов хляб здравословен - WANDER FOOD WONDER
Ако сте уморени от традиционния плодов хляб, опитайте тази орехово-ябълкова версия с много, много канела.

Сухото вещество не е в средата на сърцето ми, освен това мога да ям малко от него поради високото му съдържание на захар. Затова го обърнах малко по класическата рецепта и приготвих плодовия хляб тази година със смес от пресни ябълки, орехи и меденки. Той може да бъде включен в IR диета, тъй като е без захар, пълнозърнесто и дори без мляко.;)
150 г овесено брашно
50 г пълнозърнесто брашно
140 г масло или маргарин
1 чаена лъжичка сода за хляб
смес от подправки за меденки или 2 ч. л. канела