Орехови крусти - пекарна Stöckle

Малкият брат на нашия орехов хляб, но не по-малко вкусен!
С 24-часово сметище, 100% пшеница
Ореховата кора има удължена форма с рустик на пукнатина от единия до другия край и лешниково кафява повърхност с орехови пръски. Трохата е средиземноморска, отворена с порти и има фина миризма на малцови аромати и орехи. Вкусът се подкрепя от меката киселинност на пшеничната закваска и плодовия оттенък на зехтин.
Препоръчваме нашия gsälz от горски плодове, идеален за закуска или със закуска, покрита със сочно пушено месо.

Беше отличен с „много добър“ на теста за хляб през септември 2020 г.

МЛЯЧНО БРАШНО

Състав:

ПШЕНИЧНО БРАШНО *, вода, ОРЕХ2, ПШЕНИЩО КОРЕМ *, натурална каменна сол, зехтин, РЖЕНО МЛЯЧНО БРАШНО *, мая, печено царевично брашно, ПШЕНЕН КЛЕМ *, ПШЕНИЧЕН ГЛЮТЕН *, ПШЕНИЧНО МЛЯЧНО БРАШНО *

Алергени:

*Глутен
² Ядки (ядки)

Хранителни стойности на 100g:

Мазнини 11,2 g
от които наситени мастни киселини 1,2 g
Въглехидрати 43,9 g
от които захар 1,2 g
Диетични фибри 4.3 g
Протеин 10,9 g
Сол 1,4 g
Хлебни единици 3,7 BU (1 BU = 27,3 g)
Енергийна стойност (100g): 1380 kJ/330 kcal