Орехите са съкровището на есенния вестник Каниза

Един от най-полезните ни плодове са ядките. Най-важната част от плодовете му са изключително здравите орехови ядки, но се използват и кората и листата.

ОПИТИ НА ХИЛЯДОЛИЕТО

Въпреки че днес орехите се използват най-вече като суровина за сладкиши и сладкиши, добре е да се знае, че те се използват в медицината от много дълго време. Според учените пр. Н. Е. През 9000 г., вероятно на територията на бившата Персия, нашите предци вече са консумирали орехи. Древните гърци също са знаели положителните му свойства, използвали са го за заздравяване и дезинфекция на рани и като противоглистно средство. През Средновековието се използва за приготвяне на чай срещу ревматизъм и нервни оплаквания.

каниза

Добре е за много неща от сърце до кожа

Орехите се считат за местни в Унгария - някои хроники смятат, че те вече са били консумирани от нашите завоевателни предци. В народната медицина ядките често се използват, вътрешно като пречиствател на кръвта, срещу чревни и гастрити, и външно за зарастване на рани. Разнообразното използване на орехи в продължение на много векове не е случайно, тъй като растението е богат източник на здравословни мазнини, фибри и протеини, но също така подобрява състоянието на сърцето и костите и може да помогне и при отслабване. Отличен източник на магнезий и цинк, той също така съдържа големи количества калий, желязо, фосфор и калций, а пресният орех също е значителен източник на витамини В и С.

ДОБРО ЗА СЪРЦЕТО

Научните анализи показват, че ненаситените мастни киселини в ядките намаляват нивата на вредния холестерол и триглицеридите, като в същото време обръщат риска от сърдечно-съдови заболявания и инсулт и инфаркт. Според проучване, публикувано в британско здравно списание, рискът от коронарна болест на сърцето е с 37 процента по-нисък от тези, които консумират мазни плодове няколко пъти седмично.