Оранжев фондант - рецепта на мама

- Общо: 407
- Електронна поща
Време за подготовка
Време за готвене
1 час. 10 минути.
- 1 голям портокал,
- 120 г масло,
- 2 яйца,
- 120 г захар,
- 120 г брашно,
- 1/2 чаена лъжичка бакпулвер
- за сиропа: 1 голям портокал, 150 г захар
- Загрейте във фурна на 180 ° c.
- Настържете на ситно портокаловата кора. Изцедете го, за да получите сока.
- В купа разбийте яйцата със захарта. Добавете брашното и бакпулвера. Разбъркайте разтопеното масло, портокаловия сок и кората. Смесете добре.
- Изсипете препарата в намаслена и набрашнена форма за кекс. Печете 40 минути.
- Междувременно пригответе сиропа. Изцедете портокала. Поставете захарта в купа и полейте сока малко по малко, разбърквайки енергично. Сиропът е достатъчно плътен.
- Веднага след като тортата се приготви, залейте със сиропа. Оставете да се охлади.