Как да използваме сминдух за здравословно наддаване на тегло
Сминдухът помага за възстановяване на апетита и наддаване на тегло
Култово семе в Индия и Магреб
Сминдухът се използва от древни времена за него лекарствени и вкусови добродетели. Използва се в състава на много ориенталски смеси от подправки, като къри или ras-el-hanout. Родом от Северна Африка, има доказателства за използването му още през 1500 г. пр. Н. Е. JC, в египетски папирус, който го споменава за лечение на изгаряния.
Това малко триъгълно семе също има място за избор в аюрведично лекарство (традиционна индийска медицина) и традиционна китайска медицина. Те го препоръчват като укрепващ, за борба с диабета и за лечение на възпаления и инфекции на тялото.
В прах или семена сминдухът има много добродетели
Сминдухът наистина е мощен тоник. Традиционно се препоръчва за току-що родили жени, хора, които са в възстановяване или са много уморени.
Богата и мощна храна
Семената от сминдух са много интересни от хранителна гледна точка. Наистина е особено богата на протеини, желязо (20% от препоръчителната дневна доза) и фибри. Някои молекули, съдържащи се в сминдух, като сапонини стимулират естествено апетитът.
Сминдух за наддаване на тегло: как, защо ?
Астения или загуба на апетит: неразпознато заболяване
Има няколко причини, поради които искаме да наддават на тегло или да си възвърнете апетита:
- В случай на хранителни разстройства, по-специално анорексия;
- В случай на медицинско лечение, водещо до загуба на апетит;
- В случай на депресия, тревожност или стрес (от време на време или окончателно прекъсване на апетита);
- Ако естествено сме склонни да отслабнете или яжте много малко и искате да наддадете на тегло;
- За спортисти, за натрупване на мускулна маса и повишаване на производителността.
Не е толкова лесно да наддавате устойчиво и по здравословен начин. Прекомерната консумация на мазни продукти не е решение, тъй като може да доведе до други здравословни проблеми. Освен това хората с хранителни разстройства може бързо да премине от анорексия към булимия без траен контрол на апетита и качване на тегло.
Ето защо аперитивните растения като сминдух са важни за наддават на тегло по естествен път и "здрави".
Сминдух, храна, за която е известно, че наддава по естествен път
Популациите на Магреб традиционно използват сминдух, за да наддават на тегло, особено жените, за да получат извивки (например за увеличаване на обема на гърдите). Дава се и на бебета, които се считат за твърде слаби, за да станат по-големи. Учените са проверили тази добродетел, която традиционно се приписва на сминдух. Комисия E (германска група от експерти по фитотерапия), призната през 1990 г. ефективността на сминдуха при стимулиране на апетита.