Orange Nutrition облагодетелства кожата и имунитета по-добре - Ръководство за рецепти Ръководство за рецепти
Как да направите тази рецепта за сос от енчилада
Всички сме чували поговорката „една ябълка на ден държи доктора далеч“. Но с всички антиоксиданти, микроелементи и свойства за насърчаване на здравето, които са натъпкани вътре в портокала, е безопасно да се каже, че портокалите могат да бъдат също толкова ефективни, за да ви поддържат здрави. Всъщност оранжевият хранителен профил съдържа добра част от фибрите, витамин С, фолиева киселина, тиамин и калий, от които се нуждаете през целия ден.
Консумацията на портокали - заедно с употребата на портокалово масло - е свързана с много ползи за здравето, от намаляване на риска от сърдечни заболявания до борба с рака. С многото налични сортове портокали, от кумкуати и клементини до кара кара и не само, има много начини да се насладите на този вкусен цитрусов плод и да се възползвате от предимствата на портокаловото хранене.
Хранителна информация за портокал
Портокалите са с ниско съдържание на калории, но съдържат добро количество фибри и витамин С, както и множество други важни витамини, минерали и антиоксиданти.
Един голям портокал (приблизително 184 грама) съдържа приблизително: (1)
Освен изброените по-горе хранителни вещества, оранжевите плодове съдържат също мед, рибофлавин, фосфор и манган.
Имайте предвид, че тази хранителна информация за портокала е за сурови портокали. Храненето на портокалов сок, от друга страна, е с по-високо съдържание на калории и захар, с по-ниско съдържание на фибри.
Предимства на Orange Nutrition
Според скорошно проучване от 2017 г., невропротективните ефекти на цитрусовите плодове могат да дойдат от наличието на два важни флавоноида, нобилетин и мандаретин. (16) Въпреки че са необходими повече изследвания, предварителните резултати от проучвания върху животни предполагат, че тези флавоноиди могат да бъдат полезни при лечението и профилактиката на деменция. (17, 18)
Изследване на епруветка показа, че мандариновите кори имат свойства против стареене и против бръчки благодарение на съдържанието на антиоксиданти. (19) Друго проучване, публикувано в Journal of Cosmetic Dermatology, показва, че добавката с екстракт от портокал от кръв помага да се предпази от UV-индуцирано увреждане на кожата и намалява пигментацията във възрастовите петна с 20%. (20)
Цитрусовите плодове като портокалите са заредени с антиоксиданти, които са полезни за здравето. (2) Антиоксидантите са съединения, които се борят със свободните радикали за предотвратяване на оксидативен стрес и защита срещу хронично заболяване. Смята се, че антиоксидантите играят роля в развитието на заболявания като сърдечни заболявания, рак и диабет. (3)
По-специално, портокалите са богати на биофлавоноиди като хесперидин и хесперетин, които са показани в изследвания на епруветки, за да помогнат за неутрализиране на свободните радикали, намаляване на възпалението и окислителното увреждане на клетките. (4)
Портокалите са един от най-добрите източници на витамин С, с 163% от необходимото за целия ден в една порция. В допълнение към мощните си антиоксидантни свойства, витамин С е признат и за способността му да подобрява имунната функция.
Статия в Annals of Nutrition Metabolism показа, че достатъчно витамин С може да помогне за намаляване на симптомите и да съкрати продължителността на инфекциите на дихателните пътища като обикновена настинка. Освен това може да намали честотата и да подобри резултата при състояния като пневмония, малария и диария. (5)
Поради високото им съдържание на антиоксиданти, някои изследвания показват, че получаването на дневната ви доза портокали може да помогне за предпазване и предотвратяване на развитието на рак. Ето защо цитрусовите плодове често са сред най-добрите храни за борба с рака.