Опушена пикантна домашна майонеза рецепта; Sárréti ChiliFarm

майонеза

АКСЕСОАРИ:

  • 2 жълтъка
  • 2 супени лъжици кафява захар
  • 1 половин лимонов сок
  • 250 мл зехтин/олио за готвене
  • Сол на вкус
  • Пипер в лъжица за кафе
  • Горчица 3 чаени лъжички
  • Пушено кайенско чили мелене

описание:

Рецепта за домашна майонеза? Нана! Представихме ви и рецепта, която се прави бързо и лесно. Отпуснете се, това не изисква много кулинарни знания и опит.

Когато бях дете, баща ми правеше майонеза много пъти, особено когато пържеше риба или в навечерието на Нова година за френска салата. Харесва ми. Винаги съм гледал как баща ми използва смес от яйца и олио, за да извиква божествена вкусна майонеза. Тогава научих понятието емулсия. Поради тази причина напразно търсех вкуса в магазина майонеза. Следвах рецептата и я подправих малко. Това не е сложно и след няколко минути можете да направите това вкусно малко потапяне у дома за закуска, обяд или вечеря.