Оптимално хранене в ежедневна диета за деца - Портал, посветен на бебета, деца и
Доброто хранене е от съществено значение за здравето на желязото. В момента проучванията показват, че всяко трето дете е с наднормено тегло или със затлъстяване, състояние, което е не само признак на лошо здраве, но и признак на лошо хранене. Разбирайки насоките, които водят до здравословна диета за деца, родителите ще намалят риска от много заболявания и ще допринесат активно и отговорно за добрия растеж на децата си, което е синоним на добро общо психо-физическо състояние.
Ежедневни правила
Въпреки че пропорциите, в които се консумира храна, се различават от едно дете на друго и от една възраст на друга, основните правила остават такива като: всяко дете се нуждае от диета, която включва много пресни плодове и зеленчуци, някои пълнозърнести храни, някои постно месо и малки количества здравословни мазнини. Препоръчва се малките на възраст между 2 и 3 години да ядат чаша плодове на ден, 2 чаши зеленчуци, 60 грама зърнени храни, 40 грама месо и боб и 2 чаши мляко. От 4 до 8-годишна възраст децата трябва да ядат 1,5 чаши от всеки от наличните видове плодове и зеленчуци, между 80 и 100 грама зърнени храни, 80 грама месо и 2 чаши мляко. Момичетата и момчетата на възраст от 9 до 18 години се нуждаят от различни изисквания, но трябва да консумират от 1,5 до 2 чаши плодове, 2 или 3 чаши зеленчуци, 140 грама зърнени храни, между 100 и 120 грама месо или боб и 3 чаши мляко. Тези количества са дадени след статистически данни и са ориентировъчни. Тялото на всяко дете е уникално и подходът трябва да бъде индивидуализиран.
Ползите от здравословното хранене
С течение на времето са признати много ползи здравословна храна в детството. Например здравословната диета е тясно свързана с нисък риск от сърдечни заболявания, рак, инсулт, диабет или зъбни проблеми. Здравословното хранене в детска възраст също води до по-нисък риск от затлъстяване, остеопороза, дефицит на желязо и кариес. Като смела цел може да се насърчи оптималното физическо и неврологично развитие за растящите деца. Особено важно е децата да закусват и да консумират ежедневни порции плодове, зеленчуци, зърнени храни и месо дори в институциите, които посещават, детската ясла и по-късно детската градина.
Последиците от неправилно хранене
Последиците от хранителната диета са в пряк контраст с ползите от оптималната диета. Когато децата не се хранят здравословно, те имат повишен риск от затлъстяване, диабет и влошаване на дългосрочните здравни условия, които водят до заболявания като рак и сърдечни заболявания. Тези рискове се увеличават, ако ядете бързо хранене поне веднъж седмично или ядете сладки напитки. Ако упражненията могат да компенсират някои от тези проблеми, като например риска от затлъстяване, другите проблеми не могат да бъдат отстранени, ако имаме лоша диета. На противоположния полюс са деца с дефицитна диета във всяко отношение, хранително и количествено. Те, в допълнение към рахита и свързаните с него състояния, са апатични, с ниски когнитивни способности и голям брой други заболявания.
Хранителни навици на децата
За съжаление повечето деца не се хранят оптимално. Тоест, по-голямата част от децата не консумират препоръчителното количество плодове, зеленчуци или зърнени храни на ден. Вместо това мнозина консумират много повече сол, отколкото би трябвало, и пият щедро количество сокове, пълни с фалшиви калории, отколкото консумират мляко. Повечето деца получават 40 процента или повече от дневните си калории от захар и наситени мазнини, като кисели сокове или бърза храна/нездравословна храна. Напитките от пресни плодове, млечни продукти или десерти от пълнозърнести храни и пълномаслено мляко често се избягват дори при семейни ястия.
Хранителното образование на децата трябва да започне в ранна възраст, защото идеите, насадени през този период, имат големи шансове да намерят окончателност през целия живот. От всяка гледна точка една ябълка на ден не означава много. Но стойността му ще се наблюдава във времето, когато здравословното състояние ще се поддържа в добри общи граници.